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秀才家的小娘子 第17章 晚飯

o17晚飯

6清婉自己掉過孩子,有多麼喜歡孩子只是不提,而6清石又恰恰是她錯過的想要彌補的幼弟,這樣兩份感情都加諸在6清石一人的身上,變化自然明顯得讓6清石都感受到了。

“今晚還有肉吃!”6清婉難得地衝著幼弟露齒笑出來,捏了捏他臉上的肉說。

她素白的手指,看上去並不像原來那麼漂亮無暇。因為握著鋤頭在田裡勞作的緣故,已經一層薄薄的繭子了,劃過6清石嫩的臉蛋的時候,輕輕地收了回來。6清婉看了自己的手一眼,並不十分在意。

姑娘家該是最在乎這渾身上下的每一處地方了,唯獨6清婉,現在卻是不上心。脆生生的忽然跑出來,就像是野生的似的,也是老天多照料了一番,生得底子就好,否則這樣糟踐,就是美人也經受不住。

對於上輩子的6清婉來說,卻是在意得要命,無非是擔心配不上那個風光霽月的徐凌。那時候的她,早晚泡牛乳希望能褪去這層繭子。女為悅己者容,現如今心態改變了,自然也就覺得外表不過一副空殼子,或早或晚都將面臨遲暮,誰也逃不過。還是手裡緊緊抓著的東西才是永遠屬於自己的。

6清石並不介意姐姐長了繭子的手,因為在他看來,恐怕沒有幾個人手上是不長繭子的吧,連他自己都有。也就城裡那些大人物,十指不沾陽春水才能又細又滑。

“嗯,姐,我們今晚吃蘿蔔燉肉骨頭!把蘿蔔燉得軟軟的!”6清石指著籃子裡的肉骨頭說。

賣豬肉的方屠戶人也實誠,給6清婉的肉骨頭裡邊,都是挑著肉多的給。兩斤的肉骨頭看著堪堪也帶有半斤多的豬肉了,但是卻只按著肉骨頭的價錢給,分明已經是在做虧本的買賣了。6清婉付錢的時候倒也沒有多瞧上一眼,現在看見了倒是覺得心裡難免有些過意不去。

她摸了摸6清石的頭

“你去菜地裡拔蘿蔔,姐去洗骨頭,好嗎?”

6清石聽了放下布,蹭蹭地就鑽到院子裡的小菜地了。

6清婉開始清洗骨頭,筒骨兩頭大中間小,洗完了之後用刀敲碎了骨頭。她是個實實在在的農家女,手上的勁兒大,敲著倒也是不費勁。聽大廚說,這樣煲出來的湯,帶著裡面的骨髓,喝著才是美味。她的動作很是利索,切好姜蔥蒜,很快地燒好火,爆炒了一輪,倒掉渾濁的水,才開始用砂鍋小火燉煮。

她倒是也沒有別的活計忙,所以也有耐心坐在灶邊看火,看著火舌一點一點地跳躍著,舔著鍋底,鍋裡傳來咕嚕咕嚕冒泡的聲音,偶爾掀開蓋子,拿木勺子撇去浮在湯上邊的渣滓。6清婉知道這個骨頭湯是要燉很久的,呆了一會放上大塊的木頭之後,才擦了擦汗水,出去外面納涼去了。

筒骨熬了堪堪兩個時辰,等到天黑了,6清婉才總算把它做好。這個時候,肚子早就開始餓了。6清婉現在十四的年紀,也正是女孩兒拔高得很快的時候,飯量自然也是不少。

骨頭這個東西雖然不太值錢,但是照料著做出來,卻麻煩。但6清婉想起大廚師傅說過的,長身體的孩子常喝這個,身子骨壯實,便也一點不嫌棄麻煩了。

6清石從來都沒有喝過這大骨頭湯啊。

骨頭價錢相比起肉算是輕賤的,但是也正是因為沒有多少肉,根本不受歡迎。好不容易有錢當然是買實實在在的豬肉吃,啃個骨頭算什麼。所以越是窮的人家,越不願意花錢買骨頭糟蹋。

6清婉的手藝也是極好的,跟著徐凌逍遙地當了誥命夫人之後,當初痴想著能夠憑著手藝攏回丈夫日漸冷淡的一顆心的時候,那是到處尋訪美食討教手藝。現在人也沒了,情也斷了,手藝卻是實實在在地留下來了。

6清石捏著溼布巾,開啟砂鍋的蓋子,一陣濃郁的香味鑽進了他的鼻字,縈繞不散。那奶白色的湯汁,浮起的煮得軟爛的蘿蔔,聞著便讓人食指大動。

期間她還炒了一個普通的黃瓜炒肉,黃瓜是新鮮地從枝頭剛摘下的,很新鮮,切黃瓜的時候沾了一手的青汁液。6清婉給幼弟盛了一碗湯,自己也盛了一碗,輕輕地抿著。

6清石也學著長姐那樣,慢悠悠地喝湯,並不像平時那樣猴急了。呆在6清婉旁邊,也能感染上幾分她的不緊不慢的悠然。6清婉身上有一股沉澱下來的平靜,一雙眼睛看著6清石的時候,6清石也不免多了片刻的羞窘。

便也讓6清石不自覺地模仿著6清婉一塊做了。

6清婉對自己花了時間燉的湯還算滿意,以前她身邊有丫鬟,下廚的時候只需要自己親自掌勺就夠了,其他的一切都可以交給下人來準備。但是現在做的飯菜,都是她自己大老遠從市場仔細挑選回來的,耐心地衝洗、守在爐子邊等待著它慢慢地生變化。

心境是不一樣的,多了一份期待。

果然,這湯倒是也沒給她丟臉。看6清石一臉滿足的模樣便知道了,6清婉拍了拍他的腦袋

“還要吃飯呢,喝一碗就夠了。剩下的明天再給你做,不怕吃不到。”

好在6清婉也知道兩個人的飯量,也沒有多做,剩下的不要了倒也不是太浪費。隔夜的湯水在這樣的天氣裡容易餿了。她用筷子把剩下的骨頭帶著的肉都堆到6清石的碗裡,然後給他裝了一小碗的飯。

晚上的飯食也不宜過多,6清石以前是有多少就吃多少,絕對不會浪費的。6清婉深知幼弟的性子,做出來的量也是剛好夠兩人吃完,儘量不會浪費。

當然,菜總是會剩下一些的,6清婉就這樣眼睜睜地看著6清石一點一點地吞進肚子裡,卻拿6清石沒有一點辦法。最後吃得滿嘴流油,6清石拍著圓溜溜的肚子,快活地跑去灶頭燒水洗澡了。

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