華藝會所的後院，竹林深處，流水人家。
荷花凋零，但荷葉枯黃。
沒了荷塘月色，卻有白藕條條。
孟鈺站在廚房鍋爐前，把從京海市農田採集回來的螺螄，刷洗乾淨後，倒入油鍋中。
不用開口說話，就用單純唯美的姿態動作與背景畫面，展示華國傳統美食與烹飪技巧。
與李柒的快剪，跳過過程，直接進入成品不同，這裡對烹飪過程更加詳細。
每一步做了細緻的展示，從在農田裡挑選螺螄，到詳細洗刷、廚房配料、油炸下水，一一俱全。
更像是《舌尖上的中國》與李柒柒的融合。
為了更加真實，孟鈺拒絕了讓大廚動手製作，而是親自操盤。
看著做好的螺螄，倒入粉裡，在場一群人胃口大開。
穿著農家少女服裝的孟鈺，似乎真的把自己當成了家庭主婦，一心一意做著美味的佳餚。
開放式的農家廚房外，陳鋒立在攝影機後，輕聲問道“她做的玩意，能吃嗎？”
孟鈺可不是照顧家庭的好女孩，別看她現在有模有樣，陳鋒認為假把式居多。
導演是京海市電視臺的攝影師老手，他自然認識陳鋒。
京海市大名鼎鼎的警察英雄嘛，與孟鈺關係密切。
美食節目就是他策劃的，所有的背景、題材、文案基本都出自他的手。
“陳隊，剛開始味道不是很正，但現在挺好的。”
“廚藝嘛，跟讀書練字一樣，多寫多練，自然就好了。”
陳鋒問道“配音員找好沒？”
京海人的餐桌，同樣以旁白為主。
孟鈺稽核了好幾個播音員，都沒有看中。
“孟主任說，她自己來。”導演回答道。
孟鈺是欄目主持人，同樣也是製片人，是節目把控者。
不過陳鋒策劃書推崇的是男聲旁白。
陳鋒知道孟鈺這是心氣高，看了幾版拍攝好的影片，看不中別人的嗓音，準備自己來。
這是很多創業者的通病，什麼都喜歡自己來。
鋼鐵俠馬斯克就是類似的人，一天睡幾個小時。
助理的工作，自己可以來，就毫不猶豫開除助理。
“孟鈺的嗓音，也還行，但前提是感情必須豐富，最好還是尋找專業播音員。”
看了將近二十分鐘，孟鈺把螺螄粉做好，分成兩碗，放在餐盤內，送入餐廳內。
一條進口的哈士奇，跟在她身後，屁顛屁顛。
在家裡閒得沒事的崔姨，被孟鈺拉過來，充當演員。
一個月8oo元，每天工作兩三個小時。
欄目組的資金主要來源三個方面，一個是電視臺撥款，一個是廣告商，一個是合作方資助。
《京海人的餐桌》資金，五分之一來自電視臺，五分之三來自森海漁業公司，剩餘五分之一是華藝以提供場地、裝修等物資作為贊助費。
陳書婷想要給錢，孟鈺不願意接受。
著實屬於過度小心了。
“哎呦，好香啊。”
崔姨看著螺螄粉裡的青綠色菜葉子、藕絲、螺螄、粉、湯油完美搭配在一起，心情特別高興。
不提口味如何，起碼這色香俱全了。
拿起筷子，夾起幾根粉品嚐一口。
“好吃，小鈺，你的廚藝越來越好了。”
孟鈺挑了一個螺螄，用針頭挑出肉，溫文爾雅地嗦進嘴裡。
絲毫沒看鏡頭，一心品嚐自己的作品。