做完這些，屠夫開始抓著豬角對著裡面吹氣。
很快大豬就像氣球一樣被吹的圓鼓鼓的。
這讓周圍的人看的驚奇不已，接下來就是刮毛。
將滾燙的開水澆在豬身上，豬毛輕輕一刮就下來了。
看著屠夫忙前忙後，牛郎也看的津津有味。
這殺豬他也是第一次見，後世都是屠宰場，這場面也只能在電視見過。
這第一次近距離觀看，還挺好玩的。
很快這大豬就被開膛破肚，屠夫將裡面的內臟拔到一個大盆裡。
牛郎知道，按照規矩殺豬也是要給錢的，當然如果不給錢，那這些內臟豬頭豬尾巴都是要送給屠夫。
對此牛郎當然是一百個不願意，這最好的吃的東西可不能白白送給他。
於是牛郎寧肯付錢，也要留下這些東西。
村正不解“少爺，這些東西不好吃的，您要是想吃，等一下豬肉好了我們吃豬肉。”
牛郎搖頭“你們就別管了，找幾個人將這些東西幫我收拾出來。”
眾人直接僵在原地“少爺，這大腸也要處理嗎？”
牛郎點頭“當然，這可是好東西，比豬肉還要美味。”
聽到牛郎的話，眾人一陣乾嘔。
“少爺，這東西怎麼可以吃，它可是裝那什麼的！”村正試圖勸解牛郎。
但作為後世之人的牛郎，那時嘗過大腸的味道。
那簡直讓人慾罷不能，就憑村正幾句話，怎麼可能改變牛郎的態度。
“你就別管了，趕緊找人將這東西收拾出來，給我分好。”牛郎說著看下剩下的幾隻豬“剩下的那幾只也是一樣！”
村正聽後嘴角直抽抽，牛郎這明顯就是來真的啊！
“少爺這真不能吃，這要是傳出去，您的名聲可就毀了！”
牛郎無語，吃個大腸，咋還把名聲吃壞了呢。
“行了，別說這些沒用的，我是少爺我說了算。”牛郎硬氣的說道。
聽此村正有不好在說什麼。
按照牛郎說的，村正挑出幾個人專門幫忙清洗。
為了洗的更徹底，牛郎還特意往裡面加了好幾斤麵粉。
這讓村正心疼的直跳腳，現在吃飯還都困難呢，牛郎還這麼浪費。
這要是換做是自己兒子，晚上死活也要請他吃皮鞭炒肉！
等到牛郎這邊弄完，豬肉已經切好了。
按照牛郎的吩咐，廚子先將這些豬肉焯水。
等到血沫都出來後，菜重新起鍋燒油。
牛郎弄的這些還是太複雜了，按照村正的意思就是直接扔鍋裡大火猛煮。
至於好不好吃，沒人在乎，畢竟能吃上肉，誰還會在乎這麼多。
可當按照牛郎說的做完後，隨著大鍋中熱氣不斷冒出。
一股誘人的肉香也飄了出來。
這下幹活的不幹活的都停下了，那香味是他們不曾聞到的。
眾人看著那熱氣騰騰的大鍋，不停的留口水。
“哎呀媽呀，這可要了親命了，這肉要是能吃上一口，就算是死，我也願意啊！”
“那可不，這香味，我這輩子都沒聞到過。”
“要我說還是少爺厲害，做出來的豬肉也比別人強一百倍。”
眾人崇拜的看向牛郎。然後眾人就愣住了。
此時牛郎正開始料理那些內臟呢。
心肝什麼的還好說，但當牛郎將那些白花花的腸子放入大鍋的時候。