看著那幾大鍋乳白的湯汁，老莫不禁感到疑惑。
“少爺這就是阿膠嗎，怎麼和你說的不一樣，還是說我們工序出了問題。”
牛郎搖頭“工序沒有問題，至於為什麼不一樣，那是因為還沒有弄完。”
將這些湯汁倒進鍋裡繼續熬煮。
隨著水分的不斷蒸，鍋裡的湯汁也變得濃稠，顏色也從原來的白色變成焦糖色。
牛郎取出一些放在一旁晾乾。
等到這東西固定後，就是我們常說的阿膠了。
不過這和我們吃的阿膠還不一樣。
我們吃的一般叫阿膠糕，是對阿膠再一次加工的產物。
而牛郎也沒打算將這些都做成阿膠。
畢竟阿膠的味道可沒有阿膠糕好吃。
牛郎讓人將提前準備好的紅棗核桃等等都倒進鍋裡。
為了這阿膠糕更加可口，牛郎還特意多加了一些糖。
隨著東西的加入，原本濃稠的湯汁直接成了固態。
感覺差不多了後，牛郎讓人將其取出，放入模具中。
等到冷卻好後，牛郎將其切成小塊，至此阿膠也算是完成了。
牛郎拿起一小塊嚐了嚐，然後滿意的點點頭。
“味道不錯，甜甜的，還有紅棗和核桃的香味。”
李燕好奇的聞了聞“夫君這就是你說的阿膠嗎，這黑乎乎的能吃嗎？”
儘管有紅棗和核桃的點綴，但這阿膠糕的整體還是黑色的。
如果不是知道這東西的好處，一般人估計還真不願意嘗試。
牛郎裝了一大盒阿膠糕又切了一塊阿膠，直接塞到李燕懷裡。
“傻媳婦，這可是好東西，你們女人最需要這東西了，以後等你大姨媽來的時候，可以吃點。”
李燕疑惑“夫君你又說笑了，我啥時候有大姨媽了。”
牛郎尷尬的解釋道“這個大姨媽不是那個大姨媽，是你來例假的時候。”
聽到牛郎的講述，李燕也不由的臉上微紅，然後小聲的說道“夫君我知道了。”
牛郎估算了一下這次的成果，阿膠不多，就牛郎單獨留的那一塊。
其他的都是阿膠糕，看這數量一百多斤估計還是有的。
牛郎直接讓人打包了一半送到了秦叔寶家。
“跟秦伯父說清楚，先吃這阿膠糕，如果效果不明顯，再吃這阿膠。”
下人點頭離開。
看著剩下的阿膠糕，牛郎打包了一份，讓李燕送回孃家。
想了想牛郎又打包了一大份，讓人送給劉波，畢竟兩個女的，多用一點也是很正常的。
剩下的牛郎分給素素和小蝶，畢竟有些事情還是雨露均霑的好。
處理完這些，牛郎叫來老莫。
“少爺你找我。”老莫說道。
“在東市買一家店鋪，不用太大，有個百十平就行。”牛郎說道。
老莫疑惑的問道“少爺，好端端的買店鋪幹什麼？”
“我打算開一家書店。”
這下老莫更加不解了，平時都不看書的人，要開書店，這怎麼聽都像是個笑話。
“少爺要是想看書的話，我們直接去買就行，這盤店是不是有點誇張了。”
“按我說的去做就行，還有和官家那邊溝通一下，看看能不能將造紙的利潤全部換成紙張給我們。”牛郎說道。