這讓司務長怎麼說,他忍不住納悶道,“有你不會的東西嗎?”
在他的眼裡,沈美雲好像什麼都會啊。
沈美雲思索了下,“大概不會聽話吧。”
這算什麼不會的?
司務長聽不明白。
沈美雲也沒去解釋,她做不到像是其他女同志那樣,男主外女主內,也永遠無法事事以丈夫為先。
她能想的,能做的,那就是竭盡所能去讓自己立起來。
有了謀生的本事。
在這個時代,她才算是站穩了腳跟。
只是——
這些話,她誰也不能說。
司務長聽的雲裡霧裡,“反正,我知道你厲害就是了。”
“這些豬下水全部滷的話,那剩下的肉,你打算怎麼做?”
外面一食堂的人,可都等著呢。
今兒的過小年,大家難得放假,又因為今兒的部隊殺豬,所以還沒到飯點,不少人都端著搪瓷缸,鋁製飯盒,以及飯盆子過來了。
就等著開吃了。
沈美雲想了下,問他,“這一頭豬你是打算一次吃完?還是說,吃到年後?”
這話問的,司務長下意識地瞪眼睛,“一次吃完?怎麼可能。”
“這最起碼要吃到年前。”
“到時候除夕的前一天在殺一頭。”
沈美雲,“成,那我曉得了。”
“人多,你還想把這點肉分好多天吃,那肯定是不夠的。”
“這樣吧,就做個豬肉白菜燉粉條好了。”
“讓人切個五斤豬肉進去,輕輕的放在油鍋裡面煸炒一下,做個一大鍋的豬肉燉粉條,一人能分一大碗的那種。”
這——
司務長眼睛一亮,“成,那就按照你說的這個。”
“另外還有蘿蔔。”他吩咐下去,“去把那一筐子蘿蔔全部颳了,在炒一個蘿蔔燜肉。”
“今晚上大家敞敞開肚皮吃!”
黃韻達眼睛一亮,“成!”
大家分開行動。
沈美雲這邊也滷菜已經差不多了,因為時間短,她為了滷菜能入味,到中途的時候,便用筷子扎破了,豬心豬肺這些。
紮了洞之後,滷水迅速能入味了。
而豬耳朵是最好滷的,不能滷的太軟,那就不好吃了。
她率先把豬耳朵給挑了出來,旋即,放在滷水裡面浸泡進來。
過了一會,又被豬心和豬肺拿出來,最後拿的是豬蹄和豬大腸。
“這些切一切就好了。”
沈美雲喊著一個師傅過來切,“豬大腸切片放著,我來和豬肝一起爆炒。”
這話還未落。
就進來了一個人,朝著司務長低語了一句。
司務長擰眉,下意識地走到沈美雲旁邊,低聲道,“美雲……”
第139章 穿越第一百三十四天……
沈美雲正在指揮著呢,就瞧見司務長欲言又止的走了過來。
“怎麼了?”
司務長有些為難,他搓搓手,“是這樣的,今兒的不是過小年,我們部隊殺豬宴嗎?剛好有從北京來的領導過來視察,我想拜託你多幫忙炒幾個菜。”
沈美雲思索了下,倒是沒拒絕,“你們把準備工作做好,我只負責炒。”
她所謂的炒菜,那就真的只是單純的炒菜。
至於其他的一概不管的。
見沈美雲答應了,司務長高興的不行,他當即便回答,“自然自然。”