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第534章 降维打击现代调料做出极品海鲜酱（第1页）

青石板的场地上，几百个崭新的大瓦缸整整齐齐。

院子里热火朝天，长工们手脚麻利，没人偷懒耍滑。

规矩立下了，工具备齐了，食材也到位了。

现在就差最关键的酵调料。

“袁武。”夏沐叫来随从。

“东家您吩咐。”

“你在这边盯着他们处理海货。

最迟下午，盐和糖就会送过来。

记住，海货必须处理得干干净净，谁敢糊弄，直接结工钱走人。”

交代完，夏沐转身走进前院的一间空厢房，顺手关上门。

心念一动，穿过光门。

回到现代的夏家饭店。

夏沐换下繁琐的明朝服饰，套上一件宽松的t恤和牛仔裤，她拿上车钥匙直接出门。

她开着那辆小米su，直奔镇上最大的农贸批市场。

做海鲜酱，盐是灵魂。

普通的加碘盐不行，会影响酵的口感，必须用无碘的精制海盐。

夏沐轻车熟路的把车停在一家专门做调料批的档口前。

老板正躺在摇椅上，手机里外放着短视频，声音开得很大。

“老板，拿货。”夏沐走进去。

老板头也没抬。

“要什么自己看，价格都在标签上。”

“精制无碘海盐，要大包装的，先来五百斤。”

老板手一抖，手机差点砸脸上。

他猛地坐起来，上下打量了夏沐一圈。

“五百斤？美女，你开腌菜厂的啊？”

“对，做点酱菜生意。

还有白砂糖，也要五百斤。

另外，你这有没有散装的低度白酒？

就是那种酿造用的高粱酒。”

老板以为夏沐在开玩笑，撇了撇嘴。

“美女，五百斤可不是个小数目，你真要？”

夏沐直接掏出手机扫码。

“算账。”

老板一听这干脆的语气，立刻换上了一副笑脸。

“有有有！三十度的高粱酒，纯粮食酿的，一斤块，你要多少？”

“来两百斤。”

夏沐算过账，明朝那边的作坊一天消耗的海货上百斤，盐糖酒的消耗量极大。

现代的调料便宜，多备一点准没错。

老板立刻招呼伙计干活。

一袋袋五十斤装的雪白海盐和白砂糖，放上了夏沐提前叫来的货拉拉上。

四大桶五十斤装的高粱酒也塞了进去。

车厢瞬间被塞得满满当当，车身都往下沉了沉。

“一共三千八百块。