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第666章 挖沙虫（第1页）

礁石潮间带的缝隙间，

丛生着鲜嫩的海菜与鹅掌菜，

顺着岩面肆意铺展，满目青翠，

看着格外清爽治愈。

这是大海馈赠的天然野菜，

无需费心寻觅，

随手一摘便是满满一把，

干净无沙、纯粹天然。

简单焯水凉拌，清爽解腻；

清炒出锅鲜香适口，

刚好中和海鲜的厚重，

脆嫩的口感格外开胃。

红树林盘根错节的根系上，

密密麻麻缀满了圆润饱满的野生蚝仔。

六月的南海海水温润适宜，

悉心滋养着每一颗蚝仔，

让肉质变得厚实肥美、鲜味醇厚。

无论是焖煮入味的蚝仔煲、外酥里嫩的蚝仔饼，

还是熬煮一锅清甜暖胃的鲜汤，

皆是地道渔家美味，

也是沈行舟最惦记的海边家常风味。

梁晓悦踩着微凉松软的细沙，

慢悠悠朝着家人的方向踱步而去。

沿途途经浅滩、礁石与红树林，

撞见鲜嫩的海菜、饱满的蚝仔与玲珑好看的小海螺，

便顺势弯腰捡拾，

一一收进随身的网兜。

不过片刻光景，

原本轻飘飘的网兜就变得沉甸甸的，

细碎的山海收获，藏着满溢的惬意与欢喜。

她正悠然缓步前行，

随意一瞥身前平整细腻的沙滩，

脚步骤然顿住，

眼底瞬间漾开惊喜的笑意。

这片干净温润的临岸沙滩，

藏着滩涂最珍贵的鲜味王牌——沙虫与泥丁，

是海边人私藏的宝藏硬货。

六月多雨，绵绵细雨将整片沙滩浸润得松软湿润，

土质不板结、不硌铲，

恰逢挖沙虫的黄金时节。

这种学名方格星虫的海产，

素有“海人参”的美誉，

在物资匮乏的七十年代，

是难得的食补好物。

它的肉质脆嫩无渣、鲜甜纯粹，