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第399章 丰收（第3页）

又说了会儿话，定下了过几天一起交粮税、互相照应的事，众人才欢天喜地地散了。

顺子爹临走前，特意又跑到舒玉跟前，搓着手，嘿嘿笑：

“玉丫头，等麦子收拾利索了，叔家磨第一顿新麦面，蒸大白馍馍！到时候，你一定得来吃！”

小荷爹也凑过来：“我家也是！小荷他娘做面条一把好手！你来尝尝！”

舒玉笑着点头：“一定去！”

送走众人，院子里安静下来。

颜氏从灶房出来，手里端着个簸箕，里面是刚挑拣出来的、最饱满的麦粒。她抓了一把，递给舒玉：

“瞧瞧，这麦子多喜人。咱明天也用新麦包纯白面的饺子庆贺庆贺。”

舒玉接过麦粒，放在手心。颗粒饱满，色泽金黄，散着阳光和土地的味道。

等人都走了，舒玉才轻轻叹了口气。

“怎么了？”杨老爹注意到孙女情绪不高。

“阿爷，”舒玉低声道，“周叔说的两石三斗，其实……没达到最好的收成。还少五十来斤呢…”

杨老爹笑着揉了揉孙女的头：

“傻丫头，这已经是从前想都不敢想的收成了。天时不好，人能做成这样，该知足了。况且——”

“有了这些实实在在的收成打底，往后你想做什么，村里人才会真的信你，跟你走。”

舒玉一怔，随即明白了阿爷的意思。

是啊，说一千道一万，不如让乡亲们亲眼看见、亲手摸到实实在在的好处。今天这堆麦子，比什么承诺都管用。

果然，当天晚上，杨家岭上空飘起的炊烟，都透着不一样的香气。

顺子家灶房里，顺子娘正在和面。新麦磨的面粉雪白细腻，舀在瓦盆里，像一捧柔软的雪。她舀了满满两大碗，加水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒。

顺子蹲在灶膛前烧火，火光映着他黝黑的笑脸。顺子爹坐在门槛上，抽着旱烟，看着媳妇揉面，看着儿子烧火，烟雾缭绕中，脸上的皱纹都透着满足。

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“多蒸点。”顺子爹开口，“明儿给杨叔家送些去。”

“知道。”顺子娘笑着应，

“不光杨叔家，小荷家、珍珍家……咱们这几家，都互相送点，都尝尝新麦的滋味。明天也送些新麦给我爹娘尝尝。”

锅里水开了，顺子娘把醒好的面团搓成长条，切成剂子，揉圆，放进铺了笼布的蒸屉里。白胖的馍馍胚子整齐排列，盖上锅盖。

蒸汽升腾，麦香渐渐弥漫开来。

顺子吸了吸鼻子，咽了口口水：“娘，真香！”

顺子娘擦了擦手，眼圈有些红：“香吧？今年……咱们总算能吃上饱饭了。”

同样的场景，在小荷家、珍珍家、小环家、小鱼家、二狗家，同时上演。

小荷娘擀了面条，宽窄均匀，铺在案板上像一道道玉带。锅里炝了葱花，加了晒干的蘑菇和换工时剩下的一点猪油，煮出来的汤浓白鲜香。面条下锅，翻滚几下就捞起来，浇上汤头，撒上香菜——那是小荷特意从自家菜畦里掐的。

珍珍家蒸了花卷，一层白面一层掺了油和盐的花椒面，卷起来切成段，扭成花状。蒸熟了，层层分明，咸香可口。

张木匠家实在，直接烙了大饼。面里加了鸡蛋和葱花，擀成薄片，抹上油，在锅里烙得两面金黄，外酥里软。

小鱼家做了疙瘩汤。白面加水搅成面絮，下到汤里，在飘两个鸡蛋，煮成一锅浓稠鲜美的疙瘩汤。小鱼爹还特意往汤里滴了两滴香油——那是去年过年时攒下的，一直舍不得吃。

二狗家最简单，也最让人心酸。二狗奶奶亲自和面，蒸了一锅实诚的大馒头。没有花哨，就是最普通的白面馒头，可每一个都揉得结实，蒸得暄软。

馒头出锅时，二狗奶奶拿着一个，小心地掰开。雪白的馒头芯冒着热气，她递了一半给二狗，自己拿着另一半，咬了一小口，慢慢嚼着，眼泪无声地淌下来。

“甜……真甜……”她喃喃道。

二狗接过馒头，大口咬着，嚼着嚼着，也哭了。他边哭边吃，含混不清地说：

“奶奶，往后……往后我挣钱了天天让您吃白面……”

白面的香味，从这几户人家的灶房飘出来，在夜风里交织，弥漫了整个村子。

没种冬麦的人家，此刻正经历着另一种煎熬。

王老四家，晚饭是杂面糊糊配咸菜疙瘩。王老四蹲在门槛上，端着碗，有一口没一口地喝着。隔壁顺子家飘来的蒸馍香味，直往他鼻子里钻。