“此次八珍竞巧,主题名为普天之下。
大家都知道:莫非王土,率土之滨,莫非王臣。
今日所用之八珍,来自天下四方。
山岳之珍,象征社稷根基;
瀚海之珍,象征疆域广袤;
林泽之珍,象征物阜民丰;
时序风物,象征天时恩泽。
诸位需运用这些食材,创作出既能体现食材本源风土,又能融合升华为一个和谐、统一、彰显气度的整体作品。”
他顿了顿,又补了一句:
“此所谓胸怀天下,调和四方。”
说完,他朝众人拱了拱手,笑眯眯道:
“好了,咱家的话说完了,接下来,诸位师傅多多用心。”
他转身,慢悠悠地走到殿侧,站定,双手拢在袖中,眯着眼看着众人,跟一尊笑眯眯的弥勒佛似的。
御膳房总管孙德福从评审台后站起身,他穿了一身藏青色官袍,腰系玉带。
孙德福看了一眼身旁的小太监。
那小太监立刻上前一步,手里捧着一个红漆托盘,托盘上盖着一方黄绫。
“组队抽签开始。”
孙德福抬手掀开黄绫。
托盘里整整齐齐码着一百枚竹签,签头露在外面,签身埋在托盘底的细沙中,只能看见签头上刻着的数字。
“一至五十,每号两枚。”
孙德福的声音不紧不慢,
“抽到同号者即为一队。
顺序不论,先抽先得,抽完即止。”
话音落下,人群里没人敢议论。
该议论的私下里早就议论过了。
“这要是抽到不对付的人……”
“那有什么办法,看命呗。”
“万一抽到个手艺不行的,那不是拖后腿?”
这些个诸如此类的议论林薇薇早上的时候听了很多了。
“开始。”
孙德福一挥手,组队抽签开始。
小太监端着托盘走到殿中央站定。
人群开始往前移动。
第一个人走上前,是个四十来岁的胖厨子。他伸手在托盘里摸了一把,抽出一枚竹签,看了一眼,高高举起。
“十三号!”
旁边的小太监立刻提笔记下。
第二个人,第三个人,第四个人……