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奇奇中文>边关小厨娘:将军来碗热汤? > 第700章 御前终试规则补课(第2页)

第700章 御前终试规则补课(第2页)

“林生兄弟,你这几天太忙了吧,我们都听说你先是去了端王府,又去了什么将军府,我还以为御前终试前见不着你了呢!”

林薇薇哭笑不得:“没那么夸张,就是去给他们做点儿菜。”

周旺拉着她往里走,边走边嘟囔:“你不知道,你不在这几天,我们都可没意思了。

陈师傅也不怎么搭理我们,整天关在屋里琢磨他的菜。

还是你在好,你做的那些稀奇古怪的东西,看着就有意思。”

林薇薇笑着听他说。

澄味园能够晋级到最后的厨子,虽然是对手,但更是朋友。

走到院子里,她忽然想起正事。

“对了周旺,我出门这两天,胡师傅有没有讲御前终试的事儿?”

周旺一拍大腿:“讲了讲了!可详细了!走走走,找个地方坐下,我跟你说。”

两人在听泉阁的院子里的石凳上坐下。

周旺清了清嗓子,一脸正经:“林兄弟,你可听好了,这可是大事。”

林薇薇坐直了身子。

周旺开始说:“御前终试,又叫天心宴,咱们要在皇宫里头,给皇上、太后、皇后、各位皇子公主、还有那些大臣们做一顿饭。”

林薇薇点头。

周旺继续说:“时间是三个时辰,一个人独立完成,要做三菜一点一汤,一共五样。”

林薇薇问:“有规定做什么吗?”

周旺摇头:“没有!所有食材都随便挑,御膳房的库房全开放,天南地北的东西都有,要求有一点——”

他伸出一根手指,一脸严肃。

“什么?”

周旺说:“必须用一样‘国本食材’。”

林薇薇回忆着萧天翊给自己的天厨大典的规则,她记得这点,但是具体是什么来着?

“国本食材?”

周旺点头:“就是五谷之一,稻、黍、稷、麦、菽,你至少得用一样,胡师傅说,这是为了体现民以食为天的意思,皇上看的,不只是你的手艺,还有你有没有这个格局。”

林薇薇若有所思地点头。

有道理。

周旺继续说:“还有最重要的是主题。”

林薇薇激动地看着他。

主题很重要!

周旺有些遗憾地说:“御前终试的主题是皇上当场揭开的,谁也不知道会是什么,胡师傅说,按照很久以前考过的题目,有江山永固、万家灯火、清风明月什么的,都是那种特别大的题目。”

林薇薇听得认真。

周旺说:“你得根据题目做一桌菜,这五道菜,得有头有尾,有起有伏,前头吃什么,后头吃什么,味道怎么走,都得想好。”

林薇薇点头,心里开始盘算。

周旺又说:“还有最最重要的,跟八珍竞巧上一样,你得说话。

菜做好了,端上去,皇上会问你,你这道菜什么意思,跟主题有什么关系。

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