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第714章 大夏皇后到底什么样呢(第1页)

林薇薇把汤碗轻轻推到一边,开始处理那盘蜜烤腊香肉卷。

她拿起一个更大的白瓷盘,先用湿布擦了擦边缘,确定没有任何痕迹。

然后她夹起三根肉卷,在盘子中央摆成一个扇形。

每一根肉卷摆的角度都差不多,间距均匀。

接着是配菜。

还是用焯过水的芦笋。

她挑了几根,斜刀切成段摆在肉卷的旁边,错落有致,不挤不散。

焯过水的白蘑她也切成薄片,一片片码在芦笋的空隙里,白色和绿色相间,看着就清爽。

最后是酱汁。

她用筷子尖蘸了一点草莓酱在盘子边缘轻轻点了三滴。

然后用筷子一划。

红色的酱汁被拉成一道细细的弧线,弯弯的。

她把盘子推到一边,开始摆放做好的摩根酱牛肉法棍。

这是主菜,得最用心。

五段法棍,她一段一段在另一个白瓷盘里摆成稍微有点弧度的一排。

盘子边上她放了两片焯过水的白蘑,又放了一小撮焯过水的豌豆。

最后,草莓慕斯。

这道最简单。

她从蒸笼里取出那盏蛋羹,把草莓酱用小勺舀起来,从中间开始一圈一圈地淋在蛋羹上。

淋得一圈比一圈大,跟春花被风一吹落在湖水里荡漾开一圈波纹一样。

最后,她在最上面稍微偏一点的位置摆上两颗一大一小的草莓。

她又拿起一片碧绿碧绿的薄荷叶轻轻放在草莓旁边。

红绿相间,煞是好看。

四道菜,全部摆完。

林薇薇退后一步,看着案板上并排摆着的四个盘子。

芦笋浓汤,碧波荡漾,芦笋尖像小船。

蜜烤腊香肉卷,金黄焦脆,点缀着红弧线。

摩根酱牛肉法棍,麦香浓郁,酱汁浓郁。

草莓慕斯,红白相间,清新甜美。

就在这时,御膳房门口传来一阵脚步声。

众人回头看去,是最开始话的御膳房主管孙德福来了。

孙德福身后跟着几个小太监,手里都捧着托盘。

他一进来看见所有人都差不多已经收尾了,清了清嗓子喊道:“各位师傅都做完了吧?”

御膳房里响起稀稀拉拉的应答声。

孙德福点点头,朝身后一摆手。

那几个小太监走上前,每人手里捧着一个竹筒,筒里插着一把竹签。

“各位的菜要送去各宫娘娘贵人那儿了。”

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