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奇奇中文>边关小厨娘:将军来碗热汤? > 第734章 御膳房准备的早饭自助餐(第1页)

第734章 御膳房准备的早饭自助餐(第1页)

小太监说完,就带着他们去了集贤苑东西跨院中间的正院里。

哎?不是直接去小太监说的什么广场吗?

林薇薇他们一走出去就看见十几个太监抬着食盒鱼贯而入,把一碟一碟的吃食往正院不知道什么时候放置的长桌上摆,摆得满满当当,连桌角都没空着。

热气和香气一起往上冒,在清晨的冷空气里凝成白雾,飘得到处都是。

西跨院的人先出来,早餐摆上桌后东跨院的人也出来了。

柳明轩走在最前面,头梳得一丝不苟,看见林薇薇他们,脸上带着淡淡的笑,算是打了招呼。

他身后跟着钱峰、秋蕙、时常昌几个人。

陈平在他们队伍的后面走着,胡西生站在队伍里朝陈师傅摆了摆手打招呼。

陈平点了点头回应了一下。

两拨人隔着长桌站定。

小太监站在桌头,清了清嗓子,高声道:“各位师傅,陛下有旨,今儿个早饭由御膳房备办,请各位自行用餐,吃饱喝足,好生比赛。”

周旺毫不客气地第一个窜过去,趴在桌边看了一圈找自己喜欢吃的。

林薇薇也走过去,在桌边站定瞅御膳房准备了什么早饭自助餐。

长桌一眼望不到头,碟子挨着碟子,碗摞着碗,热热闹闹的。

林薇薇顺着长桌望去,这御膳房出的手笔确实能让这些走南闯北的民间厨子们开了眼界。

长桌之上,红白黄绿错落有致,光是盛放点心的瓷碟就有三四种花纹。

最靠近西跨院这头的是面点区。

面点前和菜品前都贴心地用木板写明了这些都是什么东西。

那一笼笼叠成小山高的剔透虾饺皮薄如蝉翼,能瞧见里头粉嫩饱满的虾仁。

旁边挨着的是金黄焦脆的生煎馒头,底壳被猪油煎得嘎吱响,上头撒了一层细细的黑芝麻和翠绿葱花,随着热气散着浓郁的肉香。

面点中央摆着的是一道蟹黄灌汤包。

每一个包子都坐在单独的小瓷盅里,皮儿颤巍巍地坠着,里头盛满了浓郁的蟹油汤汁。

最边上是一摞小蒸笼,叠得老高,盖子上凝着水珠,热气从缝隙里丝丝缕缕地往外冒。

她揭开一笼,里头是翡翠烧麦,皮薄得透亮,能看见里头绿莹莹的馅,褶子捏得整整齐齐。

再揭开一笼,里头是透着酱油色的老面小笼包。

嚯!是小笼包!

林薇薇毫不客气地直接拿起一屉。

走在林薇薇后头的那个人掀开了另一些小蒸笼,里头是一碟一碟的小花卷,白的、紫的、黄的,卷成各种花样。

除了蒸的面点,还有煎的烙的面点。

千层油饼被撕成一绺一绺的,堆在盘子里。

葱油饼切成三角块,烙得两面金黄,葱花星星点点地嵌在面皮里。

蒸笼旁边是一排白瓷小碟,装着各色酱菜。

酱黄瓜切得薄如蝉翼,卷成小卷,码在碟子里卷成花。

腌萝卜条红艳艳的,脆生生的躺在那儿。

还有糖蒜,晶莹剔透。

林薇薇都想装几个糖蒜等到去萧府吃火锅的时候吃了。

糖蒜可是吃火锅绝配!

再往中间走,是粥档。

好几口大砂锅排成一排,底下温着火,咕嘟咕嘟地冒着泡。

皮蛋瘦肉粥、南瓜小米粥、八宝莲子羹、鸡丝香菇粥、干贝海鲜粥,一锅一锅的,香气混在一起,稠得化不开。

再旁边,是汤。

一瓮羊肉馓子汤看起来很诱人,羊骨熬出的乳白色浓汤里,漂着细细的红色辣油和碧绿的香菜。

汤旁边的碟子里放着一摞摞被炸得金黄酥脆的馓子。

林薇薇瞬间想到了把馓子一半浸在汤里,一半吃脆的吃法。

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