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第306章 记录篇328逛吃江湖录桂林游（第3页）

【第五幕：步行街，东西巷，靖江王府——一个都没放过】

从象鼻山出来，雨小了点。我们开启了“扫街模式”：

正阳步行街：人潮涌动，两边都是小吃店、特产店、纪念品店。我们没怎么买东西，但光是在人群里挤来挤去、看各种新奇玩意，就已经够热闹了。

东西巷：这里更有“古镇”的味道，青石板路，老建筑，红灯笼，适合拍照。虽然商业化程度不低，但走走看看，还是能感受到一些老桂林的痕迹。

靖江王府：就在东西巷旁边，但我们没进去——因为门票不便宜，而且时间有点赶。但光是在门口拍张照，已经觉得自己和“王爷”沾了点边。

我站在王府门口，对朋友说：“你看，我也是进过王府的人。”

朋友：“你进的是门口。”

我：“门口也是王府的一部分！这叫‘王爷的门槛，我也踩过’！”

【第六幕：金龙寨，别人摆席我点菜】

晚饭，我们选在了金龙寨。

为啥选这里？不知道，逛到这儿了，看着顺眼，就进去了。

一进门，好家伙，里面热闹得不行！有人在摆席，好像是结婚，又好像是满月酒，总之大红桌布，欢声笑语，觥筹交错，好不热闹。

我看着那一桌桌丰盛的菜肴，口水在嘴里疯狂分泌，心里呐喊：“我也想蹭！能不能假装我是远房亲戚？！”

但理智拉住了我：算了，蹭席这种事，只在电视剧里成功过。现实中，会被保安请出去的。

于是，我乖乖坐回自己的桌子，点了一桌自己的菜——

荔浦芋头扣肉：荔浦芋头是桂林的特产，粉糯香甜，和五花肉一起蒸，芋头吸饱了肉汁，五花肉肥而不腻，一口芋头一口肉，是那种“朴实又高级”的好吃。

醋血鸭：这是桂林的特色菜，鸭肉和鸭血一起炒，加醋调味，酸香开胃，鸭肉紧实有嚼劲，越嚼越香。配一碗米饭，绝了！

田螺酿：田螺肉挖出来，和猪肉、香料一起剁碎，再塞回田螺壳里，焖煮入味。吃的时候，用牙签挑出来，一口一个，鲜香浓郁，是那种“吃了一个就想吃第二个”的魔性小吃。

我一边吃，一边瞄隔壁的席面，心里默默比较：嗯，我的菜也不差！虽然没有他们的热闹，但有我的安静。各有各的好。

【第七幕：酸野，消食的正确打开方式】

吃完饭，肚子圆滚滚，需要消食。

消食的方式有很多种：散步、喝茶、躺着不动。而我，沐笙，选择了一种“桂林特色消食法”——买酸野！

酸野，就是广西的腌酸水果蔬菜。芒果、菠萝、萝卜、黄瓜、木瓜……泡在酸醋水里，加上辣椒粉、甘草粉，酸酸甜甜辣辣，开胃又解腻。

我走到日月塔旁边的酸野摊，买了一袋，边走边吃。

咬一口酸芒果，酸得我眯起眼睛，但下一秒，那股酸劲过去后，是水果的清甜和辣椒粉的微辣，又酸又爽，感觉刚才吃的扣肉都被它“消化”了一半！

朋友看着我边走边啃酸野的样子，摇摇头：“你这不叫消食，这叫‘以毒攻毒’。”

我理直气壮：“酸野开胃，开胃就能继续吃，继续吃就需要继续消食，这是一个完美的闭环！”

她无言以对。

【尾声：桂林，下次再来】

桂林的一天，从螺蛳粉开始，以酸野结束。

中间塞满了芦笛岩的钟乳石、象鼻山的雨水、步行街的人潮、金龙寨的菜肴，还有日月塔的灯光。

有人说，一天玩桂林太赶了。

确实赶。但谁说旅行一定要慢慢来？有时候，把一天塞得满满当当，也是一种快乐。那种“我全都要”的贪心，正是旅行的魅力所在。

阳朔去了，桂林也去了。o块钱的背景打了卡，课本封面也朝了圣。

够了。下次再来，我要待久一点，慢慢逛，慢慢吃。

但今天，我很满意。

好了，本期的《逛吃江湖录·桂林特辑》到此结束。

沐笙导游摸着此刻还在回味酸野的牙，真诚地提醒各位云搭子：

如果你也想去桂林，记得——

螺蛳粉一定要吃本地的，那是对它最大的尊重；

芦笛岩自己去看，别听我剧透；

象鼻山哪怕下雨也要去，那是你和课本的约定；

酸野一定要买，那是桂林人藏在水果里的智慧。

以及——带一个能吃的朋友，因为你会点很多菜，一个人真的吃不完。

我们下期江湖再见！

（屏幕前的你，去过桂林吗？最让你念念不忘的是什么？评论区告诉我，让我云回味一下！）

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