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第19章（第3页）

&esp;&esp;游天点点头，“行，也没几分钟。”

&esp;&esp;游天和李见清上了车，去给即将到的旅游团引路。

&esp;&esp;两人都是那种在正事上严肃认真的人，当即切换了工作状态。

&esp;&esp;时间掐得刚好，游天刚掉好头，就从后视镜里看见了郭勇他们的车，后面跟着旅行团的大巴车，他当即打了双闪。

&esp;&esp;然后拐进了酿酒车间的路。

&esp;&esp;李见清在下车的那一瞬间俊脸就挂上了浅浅的微笑。

&esp;&esp;相比于展厅，酿酒车间其实更容易吸引人，讲解时的互动也更为频繁。

&esp;&esp;李见清简单做了一下开场白，把一行三十多个人往酿酒车间引，张琴亦步亦趋地跟在李见清身旁观摩学习。

&esp;&esp;游天陪着郭勇等站在队伍的后面。

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&esp;&esp;出单

&esp;&esp;大妈们看着李见清这么一个帅小伙给她们讲解，不由得有些兴奋。

&esp;&esp;问题也多得不得了。

&esp;&esp;一个围着丝巾的大妈指着不远处正在摊晾糟醅的工人说道：“小伙子，他们用脚摊晾，不怕烫吗？”

&esp;&esp;车间内窖池旁都会留有一大片空地，高粱蒸好后起甑倒在空地上，工人先是用铲子和耙子给粮醅摊开，等温度降至20度左右，撒上曲粉洒上尾酒，再光脚穿梭其中把粮醅分成条梗，也用钉耙。

&esp;&esp;这是工艺中极其重要的一环。

&esp;&esp;车间内粮醅冒着热气，蒸熟的红缨子高粱缭绕着白雾，其间穿梭着挽着裤腿的工人。

&esp;&esp;丁达尔效应的光束从厂房侧顶投下，这是一幅很美的画。

&esp;&esp;李见清解释完。

&esp;&esp;又把人往旁边的场地引，旁边的场地是几个高高堆成圆锥形的粮醅堆，垂直高度达约两米。

&esp;&esp;李见清蹲下抓了一把粮醅，“这个也是我们酿酒工艺里很重要的一环，叫高温堆积发酵，在这个过程中，就可以网罗更多数量更多种类的微生物，这样酿出来的酒更为醇香。高温堆积发酵4-5天，等到粮醅顶温温度达到50度就可以下我们的窖池了。”

&esp;&esp;他的手指修长，指骨分明，又白皙，在深红的糟醅的映衬下更为显眼。

&esp;&esp;游天鬼使神差地拿着手机给他拍了张照片。

&esp;&esp;讲完酿酒车间，李见清自然而然地转接话术，“大家想不想尝尝用这种工艺酿出来的酒？”

&esp;&esp;大妈们热情高涨，“想！”

&esp;&esp;李见清笑了笑，“那我们转移阵地，去酒庄坐下来慢慢品尝好不好？”

&esp;&esp;大妈们：“好！”

&esp;&esp;把旅游团拉回酒厂展厅，因为李见清在酿酒车间讲得已经足够细了，所以在展厅拉得很快，只是稍稍再加深了一下众人的印象，又挑了几个漏掉没讲的点讲完就把人带到品酒厅。

&esp;&esp;十几个销售已经准备好接待。

&esp;&esp;大妈们开始品尝各款酒，李见清这才稍稍松了口气。

&esp;&esp;一整晚只睡了一个多小时，早饭只喝了一盒牛奶，一大清早的又一番心惊肉跳的折腾，从酿酒车间到展厅又讲解了四十多分钟。

&esp;&esp;身体的那根弦一松，李见清顿时觉得浑身绵软无力。

&esp;&esp;他不得不靠着柜台借力支撑。chapter1(）;