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22蜜酿包(第2页)

“哥哥能找到好地方吗?”

“石头做事稳妥,定能找到的。”贺鸣玉语气肯定,忽然,她视线定在斜对面一处,那里人流稍缓的老槐树旁,熟悉的小推车正稳稳停着,车边一个清瘦少年的身影,不是石头是谁?

“在那儿!”贺鸣玉心中一喜,拉着英子努力挤了过去。

石头一直伸着脖子张望,看见她们,明显松了口气,连忙迎上来接过贺鸣玉和英子怀里沉甸甸的竹篓。

“阿姐,英子,你们来了。”他脸上带着薄汗,“车我一直看着。”

贺鸣玉心中暖意更盛,掏出帕子递给他:“今早真是辛苦你了,快回去吃饭,再歇个回笼觉,估摸着一两个时辰后把娘烤好的吃食送来就成。”

石头擦了擦汗:“阿姐,我不累,你看这个位置还成么?”

她这才仔细打量起他选定的位置,小推车正在大相国寺斜对面,所有从这边街巷过来的香客游人,一眼便能望见,避开了正门广场最拥堵、摊贩竞争也最激烈的地段,反而显得清静些,让人能驻足细看。此刻朝阳初升,金辉洒落,正好照在推车后侧,暖洋洋地烘着贺鸣玉的背,既暖和又不刺眼。

“这位置选的极好,今日多亏了有你。”贺鸣玉称赞道,“要不是你早来,我们只怕还得在人群里打转呐。”

闻言,石头不好意思地笑了笑,“阿姐满意就成,等摊子支好我就把大竹篓带回去。”

小推车上原来放大铁锅的大洞,如今垫了块打磨光滑的宽木板,整个车子台面上并排放着三个敞口大竹筐,筐内特意缝了厚厚一层素白棉布,既能保温,又显得干净。

贺鸣玉将竹篓里还温热的小面包倒入竹筐,金黄油亮的金杏泡泡小面包放了两筐,另一筐里的小面包表皮透出几分似有似无的枣红,香气也更馥郁复杂些,便是樱桃口味的了。

石头见小竹篓空了,便手脚麻利地将大竹篓里的剩下的小面包倒了进去,又紧紧盖好,塞外了推车底下,抱着大竹篓同二人道了别,便匆匆消失在了人群之中。

贺鸣玉这头刚将小面包归置齐整,英子还没来得及开口吆喝,那独特的甜香,已引来了几位穿着体面、结伴上香的妇人。

其中一位约莫三十许、头戴珠花的富态妇人最先停下脚步,鼻头耸动,好奇地看着竹筐中那些圆滚滚、金灿灿的小东西:“小娘子,你这卖的是什么稀罕物事?味道怪勾人的。”

贺鸣玉立刻扬起笑脸介绍:“几位娘子好眼力,这是我家祖传手艺,特用上好素油、精面,在这特制的窖里慢慢烘出来的。

您看,这金黄色的名叫金杏蜜酿包,里头裹着今春头茬、用蜂蜜微微渍过的金杏,每斤二十八文;这略呈枣红的呢唤作樱桃玲珑包,里头裹着新鲜的樱桃果肉,微酸清甜,正是这时节的滋味,每斤三十八文。”

她见几位妇人面露兴趣,接着道:“今日浴佛节,图个开张吉利。”

不等妇人们开口议价,贺鸣玉已用干净的木夹从金黄色的竹筐中夹起几个小面包,给每位妇人都递了一个:“几位娘子是头一拨贵客,若不嫌弃,先尝个味道,买不买的都不打紧。”

几位妇人俱是一愣,互相对视一眼,脸上都露出些惊异与喜色,这般大方请客尝鲜的摊贩,倒是不多见,那富态妇人最先接过,入手温热柔软,她小心地咬了一口。

牙齿破开那层薄而微脆的外壳,内里是意想不到的绵软蓬松,几乎入口即化,更妙的是,咬到中间,一股晶莹剔透的金杏颗粒便涌了出来,杏子的天然果酸与淡淡的蜂蜜完美融合,既清新又醇厚,与外层面包的果香交织,形成一种从未体验过的、令人愉悦的丰富口感。

这可是贺鸣玉的秘密武器,将洗净剥下的金杏皮送进窖里烤干,再用石臼细细地磨成粉,和白面粉混合发酵,如此一来,面包既有麦香,又带着丝丝果香。金杏甘甜,特意切成碎丁,一半加上些许蜂蜜炒成杏酱,放凉后与新鲜的杏粒混在一起,口感愈发丰富。

“这……”妇人眼睛顿时睁大了些,仔细品味着,脸上露出毫不掩饰的喜爱,“又松软,又有嚼头,里头的馅儿竟是流心的?甜香满口,竟一点也不齁人。”

另外几位妇人也纷纷尝了,无不点头称奇。

贺鸣玉见火候已到,又笑着添了把柴:“因着几位娘子是今日开张头一位主顾,若是买上一斤,不仅抹了零头,再格外多添上三个,算是我一点心意。”

此话一出,几位妇人哪里还有犹豫?这味道确实独特好吃,便是买回去给家人尝尝,或作为供佛的茶点,也是极体面合适的。

那富态妇人立刻开口道:“小娘子爽快!那这金杏的与樱桃的,各与我包上一斤!”

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