很快,厨师就推车进来,厚厚的冰面上摆放着一只巨大的帝王蟹,还有几只松叶蟹、红毛蟹。
最先上的是帝王蟹腿刺身。那是明熹这辈子见过的最大的蟹腿,口感非常鲜甜,像果冻一样,入口即化。
蘸上山葵和酱油,辛辣感让那股鲜美的劲头更加明显。
明熹还试着蘸了蘸旁边的柚子醋。口感微酸,混合着柚子的清香,让蟹肉味道更加清新。
第二道菜是清蒸帝王蟹钳。
本来以为蟹腿已经够大了,没想到蟹钳更加夸张。一个蟹钳几乎就能遮住她半张脸。
明熹剥开蟹肉,入口是纯粹的鲜甜,肉质弹嫩紧实,咬开的瞬间汁水四溢。再蘸上主厨特调的秘制酱汁,美得明熹恨不得爬上桌,牵着螃蟹和主厨的手围成圈跳舞,用自己的热情来感谢大自然的馈赠。
蟹黄的做法是加鸡蛋清蒸。油脂的香气浸透每一寸蛋羹,一口下去唇齿生香。
但鉴于后面还有很多菜,明熹舀了几口蛋羹,就暂时把它放在一边了。
一刻也没有为蟹黄蛋羹哀悼,接下来赶到现场的是——
碳烤松叶蟹腿!
蘸松叶蟹蟹黄!
也算是一种松叶蟹“自己拌自己”的吃法吧。
碳烤的焦香,浓郁的脂香。炭火把蟹肉里的甜味逼了出来。搅上鲜甜滑嫩的蟹黄。可以说是鲜上加鲜,鲜掉眉头。
明熹一边拆着蟹腿肉,一边忍不住担忧:这一顿下去,自己该不会得痛风吧?哈哈哈。
可刚念叨完,剩余的菜就陆续端了上来,瞬间勾起她的胃口。
砂锅焗蟹、金钱脆蟹盒、龙虾汤灼蟹腿。
……才不管那么多呢,吃爽了再说!
吃到最后,收尾的两道菜,是红毛蟹火锅与蟹黄拌饭。
主厨颇有分寸,只取蟹肉蟹黄的精华部分,火锅是一人食的精致锅物,拌饭也只盛了一碗。明熹各尝几口,索性自制了一碗汤泡饭。一口热汤下肚,从舌尖暖到胃里。
一顿饭吃了188
88。
菜品虽多,但是这顿饭也足足吃了三个钟头。等明熹回到房间,已经将近晚上九点。
私人管家为她在浴室里铺好地巾,帮她准备好浴袍和洗浴用品,枕头和被子也铺好。
明熹安安稳稳地睡了一觉。
第二天上午,她让酒店派了个司机送她去不动产交易中心,完成一系列手续后,拿到了房产证。
这可是她人生的第一套房产!
明熹用鲜花摆个阵,然后把房产证供在最中间,拍照留个纪念。