云梦一不得不感慨一下,大户人家就是规矩好。刚才看到下水,虽然不理解,但是,啥都没有说。
云梦一和小斯来到厨房,华服男孩告诉小斯,听云梦一的吩咐。
来到厨房,看到有四口灶可以用。还有新鲜的蔬菜。
就选择了靠近窗户的那一口,不为别的,感觉靠近窗户,心情好。
云梦一把华服少年买的牛肉,让厨房里的管事,先切薄薄的一片,一寸长,两指宽。
牛肉,还是挺考验刀工。
云梦一从管事手里切割出来的,五花肉,拿出来,做了牛肉块,这部分是做喂五花肉的。
云梦一没做太多五花肉,但是牛肉片,倒是让厨房帮工,按照府里的人员分量切。
然后,又从府里的肉筐里,拿了一些猪肉。
看到正在处理鸭子的下人,让下人把鸭肠也顺便给洗了。
至于蔬菜,让他们不要切,用手一片一片掰下来就可以。
吩咐完下去。
云梦一就开始制作牛油了。
因着是华服男子府上,云梦一倒没有一次全部弄完,而是只是弄这一顿的。
然后就是制作火锅料了。
这时,下人,倒是自觉的没有凑上去。
这让云梦一感官上觉得这华服男子府上下人的作风还是挺有分寸的,这也间接说明,这府上的主人,也是讲理的人。
云梦一这边正在坐着。
华服男子,回到府上,和云梦一借口去换衣服,其实是想去邀功来着。
不过路上,倒是碰着了父亲。
“浑小子,是不是又跑去玩了?”
“父亲,这你可就冤枉我了,明天就是祖父生辰了,前几天我听说城西有人宰杀牛,今天特地去要了一大煽牛肉。祖父可是很爱吃的。”
“算你小子有心了。”
沈部侍郎,看了看这个三儿,也是最小的儿子,从前是很喜欢读书的,可是自从妻子失踪之后,就慢慢的不喜欢读书了。
成天出去打闹,哎,夫人,你去哪了呀?
沈部侍郎,望着儿子远去的身影。
算了,我又何必过多苛待他。
老大去了军营,老二去做生意了。
老三,留在身边又何妨。
沈部侍郎,转身又回了书房。
沈老三,转过身,刚好看到父亲转身。
刚才,想和父亲说,今天来的那小子,长得很像母亲闺中密友的孩子。
很像那个表弟,但是又怕父亲思虑太多,母亲离府三年多了。
媒婆刚开始踏破门槛,直到父亲气得对媒婆大声呵斥。
想到父亲因为母亲失踪,多日茶饭不思。
自己也只好辍学,这样父亲还能牵挂自己,转移注意力。
为了让父亲苛责自己,自己可是故意不去上课,故意到处去玩。
好在父亲,也渐渐熬出来了。
但是祖父,却是生了一场大病,最后辞官在家。
”祖父,祖父,我今日,给您寻摸了什么?”
“哟,小老三,又给祖父找了些什么东西。”
“走,祖父。咱们去饭厅等候”
因着厨房,干活得人还算足,
东西很快就准备好了。
火锅料很快就炒出来。
看着下人洗出来得下水,云梦一想了想,又做了一点牛肠酸。
先上得是牛肉五花肉,炖得软软烂烂得。
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