出锅!
餐厅里,穆戎已经结束了采访。他坐在餐桌边,已经等了一会儿。
终于,嘉宾们端着各自的菜品走进来。
三道菜依次摆上了桌。
第一盘是肖肖和关薇儿做的五彩大拉皮,第二盘是默哥和小齐的排骨烧豆角,最后一道则是陈希和彭晨的锅包肉。
这是节目组专程安排的顺序。
从水平最差的开始,一道一道来。否则,要是让穆戎先吃了陈希的锅包肉,后面两道他怕是连筷子都不想动了。
穆戎看着几道菜,对大家点点头。嘉宾们依次落座。
他拿起筷子,在pd的示意下,先看向了那盘五彩大拉皮。
粉皮切得宽窄不匀,黄瓜丝和胡萝卜丝有粗有细,有的甚至可以说是条状的。麻酱汁浇在上面,稠得有些过分。
还没尝菜,他已经微微皱眉开始了评价:“这刀工,闭着眼睛切的吧。”
肖肖自嘲地笑了一声:“哎呀被您现了,我回去就苦练刀工!”
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穆戎看了他一眼,没有接话,但是严肃的神情柔和了几分。
他夹了一筷子放进嘴里,五官瞬间皱在了一起。
酸!
太酸了!
这一口,他差点没过去!
穆戎眉头紧锁,“这料汁调的,你们自己尝过吗?卖醋的碰上你们算是财了。一次倒一瓶是吧。还有这麻酱汁,太稠了,要是一大口下去,我嗓子眼都得堵死喽。”
关薇儿听着,脸色已经有些垮了。穆戎这几句话说的是毫不留情面。
“对不起穆老,倒醋的时候手抖了。”她极力控制着情绪,挤出一个抱歉的笑脸。
穆戎听她这么说,冷哼了一声:“哼,手抖?没有功底可以理解,但明知口味已经完全走样,却懒得重新调配,不去补救。这是对食物没有敬畏,也用不着拿话敷衍我了!”
他这一番话把关薇儿说得脸色一阵红一阵白。
她确实懒得重新弄,不就是一盘破凉菜。拍摄做做样子罢了,有那个必要吗?
桌上的气压顿时低了下去。节目组看得大气儿不敢出,已经在琢磨这一段要不要剪掉了。
穆戎不再理会关薇儿,转而把视线看向了第二道菜。
排骨烧豆角。
一旁的默哥,紧张的脑门儿上汗都冒出来了。好在,这一次,尝过之后他倒是没有痛批。
“排骨炖的算入味。就是这豆角颜色太深,卖相不佳。土豆放的太晚,不够绵。”
默哥两人收到这个评价,已经是谢天谢地。
两人说了句“谢谢穆老师”,交换了一个“安全落地”的眼神。
接下来,就是陈希那道压轴大菜了。
穆戎的视线向了那盘锅包肉。
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