所以,她很快点头:“有熟黄豆粉,据说放生的有豆腥味儿,不过只是一个辅料,咱们这个是根据那个经典奶茶进阶的蛋糕版,不过也很好吃,豆子的清香,血糯米的粘糯,麻薯的弹软……不行,不能说了,口水要下来了!”
虞晴直接捕捉重要信息。
真的跟豆子有关。
也不知道这东西复不复杂?
若是不复杂,自己搞点限量什么的,也不晓得能不能行?
涉及到配方的事情,也许不好多问。
虞晴想着,等能刷手机的时候,自己刷刷看,有没有对应的视频。
两个时辰的时间很快过去。
刘姐很快找找店长,让对方给虞晴进行结算,会计那边好按店长的单据给小时工结款。
店长一边签字,一边问了一下刘姐跟虞晴:“那边有切好的豆乳玉麒麟,马上时了,员工价六折,你们要不要?”
最近店庆,所以这款蛋糕,会员是七折,非会员是八折。
员工的话,优惠程度会更高一些。
当然,也是因为要时了。
他们店里的一些限量蛋糕,要求还挺严格的。
一般情况下,都是按照客流量制作的。
当然,偶尔会有些溢出。
这些要么内部员工消化,要么就直接处理掉。
这些损耗都是很正常的事情,他们其实并不心疼。
毕竟,他们品牌的糕点利润大概在o左右,有些品类甚至更高一些。
只是损失一些材料,小意思而已。
当然,不能因为这个,就无限损耗,都有对应的限制的。
店长就是随口一问,刘姐听了之后要了一块。
“一共两块,小虞,你要吗?”
店长把签好的单据递给虞晴的时候,又问了她一次。
虞晴也不清楚情况,不过想着尝尝东西,自己心里也能有些底气之后,也点头同意了。
等结算的时候,就扣了她一块豆乳玉麒麟的钱。
虞晴干了两个时辰,最后拿到手的,只有不到四十块钱。
一小块巴掌大的豆乳玉麒麟,打完六折,还需要四十块零八毛钱!
虞晴拿到东西之后,心疼的直抽抽。
她的钱啊!
结算之后,虞晴看着天色还可以,决定在这边多停留一会儿。
她先尝了一口蛋糕。
味道很好,豆香味与乳香味儿都很浓郁。
奶油的口感,轻盈细腻,纷享丝滑。
这是虞晴第一次吃这种东西,瞬间就被惊艳到了!
这个味道,这个口感,真的太好了!
如果她也能制作出来这种东西……