笔趣阁

第323章（第2页）

周玥和姜懿航说道：“我觉得我们这一季要改一下餐食供应。”

“你有什么看法？”姜懿航问周玥。

周玥道：“我们前两季基本是顾客点单，我们来做，很多食材都来不及去准备，然后还会有一些冷门小菜，这一季我们就提供菜单吧，每个人把自己会炒得菜还有菜市场常卖的菜做个统计，出一个菜单，每天供应比如说八菜一汤，或者是十菜一汤加餐后水果这样。”

姜懿航打了个响指：“这个主意好，像上一次那个客人要求我们做啤酒鸭，然后买不到鸭子，确实很难搞。”

“对吧，所以我们这次提前定好菜单，提前一天晚上让顾客确定好隔天吃什么，了解好客户的口味，做好公示，提前一天晚上和客户做好沟通，这样就留了足够的时间。”

姜懿航点头。

楼鹤站在一旁听他们两个聊这些，默默地记下来。

觉得周玥这次的提议非常好，特别是第一季时他们让客户点餐，弄得手忙脚乱，相比较之下，菜单固定下来会好很多。

周玥道：“我们还可以加一些当地的特色，这边的菌子还有米线这些，都是比较有名的，菌子可以煲汤爆炒，米线可以用来做早餐。”

“可以。”

这边聊着，聂书杰那边的鱼已经下锅了，他做的糖醋鱼。

楼鹤也在注意着聂书杰做鱼的全部步骤，他也很希望自己能够和聂书杰一样厉害。

但他心里清楚自己是什么水平，要学的东西可太多了。

接着聂书杰又弄了一个青菜豆腐汤。

周玥弄了个香菇炒鸡，又弄了个可乐鸡翅。

这下算是齐活了。

将吃的端到桌上后，大家一起坐下吃午饭。

楼鹤先拍了一张照片，发给顾西辞，随后和大家自拍了一张留作纪念。

周玥拿来饮料给大家分了，说道：“今天上午大家都辛苦了在，未来这一个月的时间，也请大家受累，咱们把这个民宿好好地搞起来。”

大家一起举杯同饮。

少不了的就是菜品的评价。

彼此间还是留了后路，都没给出太难吃的评价，整体厨艺也都还不错，聂书杰做得色香味俱全。

聊了才知道，他们家是开餐厅的，高中时他经常在家里的餐厅帮忙，所以会做饭。北漂以后，为了省钱，也是自己做饭。

一顿外卖二三十，拿上二三十去菜市场买菜，买的菜够他吃一整天。

他的家庭就是很普通的家庭，父母经营一家餐厅，供他和哥哥读书上学，给他报兴趣班，从小参加各种音乐比赛，选秀，然后一个人在燕城求学，都是自己练出来的。

曹诗意一个讲述了她的故事，15岁就前往韩国做练习生，在公司组团出道，他们的组合一直不瘟不火，合约到期之后，从国外回来，参加了去年的选秀活动，成功成团出道。

这行就是这样的，像他们能够成团出道的已经是很幸运了，还有很多同期的练习生不能出道，然后就选择离开这个圈子。