笔趣阁

6070（第22页）

“这豆沙的咋这么细？入口就化了，这清香味真好闻。”

本来豆沙馅的月饼，林小棠没有用纱布过滤，不过后来考虑到最终口感，她还是多麻烦了一道步骤，帮厨的小战士乐呵呵的，一点不嫌麻烦。

虽然累是累了点，不过成品确实更细腻更好吃，而且过滤下来的豆皮还可以混在每天的杂粮粥里，一点没浪费。

而在红豆沙里添加陈皮则完全是巧合，自从尝过红豆馅的月饼，林小棠就一直在琢磨，总觉得它的口感只有甜腻，配上扎实的杂粮，好像欠缺了一点惊喜感。

那天在宿舍里听到姜红梅在念叨着陈皮的功效时，不知怎么地，她突然就想到了红豆馅月饼。

起初林小棠只是从张军医那取了一点陈皮打算试一试，没想到获得了大家的一致好评，大家都更喜欢加了陈皮的红豆沙月饼。

改良后的豆沙馅月饼吃起来不会单调发腻，口感也更丰富，而林小棠最喜欢的是陈皮豆沙月饼带着的那一丝柑橘的清香。

战士们一边吃一边惊叹，可能今天是中秋节的缘故，食堂里的讨论声比平时热闹多了。

严战依旧坐在熟悉的角落里，小巧的月饼在他手里似乎更显袖珍。

他先是掰开了山楂馅，凑近闻了闻，淡淡的酸甜味扑鼻，慢慢咬下一口，入口酸甜。

严战似有所感地抬头，正对上林小棠从窗口探出来的半个脑袋，她正眨巴着大眼睛，认真观察着战士们的反应。

两人的视线在空中相撞，林小棠咧嘴笑了笑，脑袋“咻”地缩了回去。

严战低头，又咬了口月饼，嘴角微不可察地扬了扬。

早饭过后，各连队都派了人来炊事班帮忙，今天会餐，他们要在空地上搭起棚子，还要从仓库搬桌椅板凳。

而此时后勤门口，各连队炊事班班长正带着各自的人过来选菜，中秋会餐，每个食堂都要出好道菜，大家还得商量着尽量不重样。

老王背着手站在菜筐前，身后跟着今天的掌勺人林小棠，她正踮着脚尖往筐里看，眼睛亮晶晶的和今天的食材们打招呼呢！

西食堂的老魏也带着小徒弟过来了，见了老王“哼”了一声，别开脸去，一副不想搭理人的模样。

今天老王心情好得很，他还咧嘴笑着跟人打招呼，“多少年没有会餐了，今儿你们西食堂可别输给我们东食堂啊！”

听到这话，老魏终于转头看了老王一眼，“谁输谁赢还不一定呢！”

第68章红烧肉

按规矩大家轮流选菜，老魏看完全场，对着那半扇排骨和羊肉摩拳擦掌。

“小丫头，今儿让你先挑。”老魏嘴上这么说，身子却不由自主地往前走了一步。

林小棠笑眯眯地对老魏说，“魏班长，您先选吧！”

老魏一愣，没想到林小棠这么好说话，随即乐了，“你这小丫头比某些人可懂事多了！”

他也不客气，二话不说，直奔排骨筐，拎起那一大扇肋排，得意道，“今儿咱们炖排骨，土豆茄子一锅出，保准香掉大牙！”

“你咋让他先挑？你看他那得意样，”老王暗暗撇嘴，悄悄拽了拽林小棠的袖子，“幸好羊肉还在那儿呢，咱得赶紧拿！”

谁知道林小棠却摇摇头，指着那块肥瘦相间的五花肉上，“班长，咱们做红烧肉吧？”

老王却暗自着急，“这羊肉不比五花肉稀罕？”

大块的五花肉在阳光下泛着粉嫩的光泽，林小棠只是轻轻戳了戳，肉皮居然油润润的弹了弹。

「我才是最棒的！」五花肉骄傲得挺起肥美的身段。

“这肉真新鲜。”林小棠笑眯了眼，“红烧肉才实在呢，战士们肯定爱吃。”

被夸的五花肉欢快地回应，「包在我身上！」

老王叹了口气，恋恋不舍的看了看羊肉，收回目光后点头，“行，听你的！”

还没轮到老魏第二次选菜时，他的眼睛就一直往羊肉上瞟，想看又不敢看，生怕被老王抢走了。

眼见着东食堂竟然那么没眼光先选了猪肉，他赶紧示意徒弟把羊肉划拉到自己的菜筐里。

老魏如愿以偿地拿到羊肉，乐呵呵道，“今儿运气不错，这羊肉归我们西食堂了。”

老王心里直叹气，悄摸地对林小棠说，“多好的羊肉啊，这可是特批的，平时都没有，白让老魏那个老东西捡便宜了……”

林小棠见班长实在惋惜，就凑近老王耳边小声道，“班长，那羊肉不新鲜了。”

老王一愣，“你咋知道？”

林小棠眨眨眼，“您看那肉色偏暗，看起来一点也不鲜亮。”

「这也不能怪我，路上耽搁太久，我浑身都提不起精神。」

羊肉四仰八叉地躺在太阳底下，蔫头耷脑的嘟囔，「其实我自己都有点嫌弃自己这个样子。」

这回轮到东食堂选菜，林小棠一点犹豫都没有，直奔那筐活蹦乱跳的小杂鱼去了。

筐里全是些小鱼小虾，巴掌的小草鱼和小泥鳅，最多的就是一柞长的麦穗鱼和小草虾了。

这些小杂鱼刺多肉少，平时战士们根本不爱吃，熬汤还行，做菜就嫌麻烦了，关键是没啥肉。

老魏见状，忍不住调侃，“你这小丫头，挑这些小鱼干啥？熬汤都不够塞牙缝的。”

林小棠却笑眯眯地捞起几条活蹦乱跳的小鱼，鱼儿在她手心里蹦跶，欢快地甩着尾巴。

「我们今天早上刚出水，可新鲜了！算你有眼光。」

老王心里也打鼓，不过现在的他十分信得过林小棠的手艺，虽然被老魏挤兑，他也没拦着。

“班长，咱们今天不做汤，做红烧杂鱼，香着呢！”林小棠回头安抚地冲老王眨眨眼。