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第133章（第1页）

原本想着明日要回乡下?拔掉芜菁，拿到市集院子里腌制，如若要去?探望范嘉蓓的话，那么腌制咸菜的事便要延后了。

然而?听到她这?句话后，齐俊冬匆匆朝她摆手：“不用，穆姐姐您还是专心做您的事，您看顾着这?么些铺子，肯定很是繁忙，别让这?小事耽误您的时间。”

他这?话说得匆忙生硬，好似生怕穆思淼会?去?探望。

“这?合适吗？”穆思淼多问一句，虽说她对古代的人情?世故有些不了解，可总觉着有些不合适。

“合适，这?有什么不合适的。”齐俊冬朝她扯出一个笑，“范娘不过是轻症罢了，而?且玥儿年?纪尚小，若是染上疾病我可就罪过大了。”

这?句话倒是实话，穆思淼闻言点头：“那我便不去?看了，如若有什么需要帮忙的，你同我讲。”

“谢谢穆姐姐。”齐俊冬说完，把木桶盖盖上，又用抹布将车面上的酱汁擦拭干净。

如若是旁人，面对妻主将外室带进家中，又突发恶疾，肯定会?心声焦虑，然而?齐俊冬表情?平淡如水，仿佛从未发生过这?种事情?。

整理完毕后，穆思淼将钥匙递给谷子，看着她与郑阿四一同离去?的身影，她转过身，推着车与齐俊冬往院子走去?。

案板上已经摆整齐齐雨泽擀好的面饼，穆思淼察看一番后，才将它们挨个儿放进烤炉中，随后走到凉亭处，拿过筷子吃着凉拌芹菜。

齐俊冬不知?晓肉夹饼如何去?做，穆思淼暂时也没心力去?教他，于是她让他随齐雨泽一同准备炸串卷饼，她独自一人准备肉夹馍。

前一日卤菜卤肉已经煮好，存放在木桶中，穆思淼把它们再次倒进锅里，往灶膛中加入木柴，将锅中的汤烧开后继续盖着锅盖焖煮半晌。

烤好的烤馍放置在木桶中，装满半桶后穆思淼才收手，锅里的卤菜卤肉也被焖煮得软糯，她盛到另外一个木桶中，与齐俊冬一同搬到车上。

卤菜卤肉要现场切碎夹进烤馍中，于是穆思淼把案板与菜刀一同带去?。

前几日已经提前宣传过，午时还未到，铺子门前已经有人在等着，穆思淼把车架好，谷子示意客人们排队。

她把案板与菜刀拿出来，拍在前方的食客顿时一惊，除了肉贩子外，她从未见过将菜刀拿到摊子前的摊主。

于是她便对这?肉夹馍起了好奇心，穆思淼把早就写好的菜单拿出，摆放在侧边，随后向她介绍着：“夹在馍中的食材有荤菜和素菜，荤菜毕竟是由肉制作而?成，自然比素菜贵些，价格都在这?里了，任凭您自行挑选。”

食客望一眼穆思淼从木桶中拿出来的馍，与往常的面饼很不相同，虽说都是玉米面制作而?成，但她这?面饼看起来很是蓬松，表面又有烤出的焦黄。

菜单上的素菜都是家常所?见过的土豆豆腐生菜之类的，鸡肉也很少常见，倒是这?鱼丸……

“夹一串豆腐与鱼丸。”

穆思淼本就猜测她会?选定鱼丸，果不其然被她猜中了，肉类丸子可是能俘获现代人的心，对于古代人简直手到擒来。

“好嘞。”穆思淼用勺子捞出一串豆腐与鱼丸，把签子拔掉后放置在案板上，用刀将它切成片，烤馍从中间切开，切成片的菜夹在烤馍中间。

客人接过后立即迫不及待咬过一口，如她所?想那样?，烤馍表层果然焦脆，咬过的位置不住地?往下?掉渣，卤好的豆腐中满是汤汁，鱼丸也很有嚼劲。

她边嚼边点头，朝旁侧走去?。

身后的人看到她的模样?，也纷纷效仿，再加上私塾众多学生也知?晓，她们摊位今日要出新食，于是私塾钟声响起不多时，一众学生便匆匆赶来。

鱼丸最先售罄，紧随其后的是豆腐，等到私塾学生离去?，盛卤菜卤肉的木桶中只剩下?汤汁，反而?是炸串卷饼剩得多些。

本就做得少很多，看来客人们果真是喜新厌旧，幸亏出摊前她叮嘱过齐雨泽，让他先别煮饭，这?些卷饼足够她们当?午饭了。

干煸土豆

只有卷饼，炸串却剩得不多。

于是穆思淼便让谷子与?郑阿四随她们回到院子，齐雨泽的确听从了她的话，并未准备膳食。

看到一行人回到家中时，他还有些诧异，他迈着小?碎步走到穆思淼身侧，询问着：“穆娘，奴家现在要去煮饭吗？”

“不用。”穆思淼告知他，“今日卷饼剩了，刚好够我们去吃，我去炒个干煸土豆片。”

土豆在这里不算太贵，而且放入大酱后会让口味变咸，更容易下饭，而且她对土豆情有独钟。

炸薯条与?干煸土豆都是她最爱的菜系。

齐雨泽走向灶房削土豆，穆思淼把玥儿牵到齐俊冬身旁让他看顾着，也抬步往灶房走去。

五人饭量不小?，穆思淼将剩余炸串上的签子拔掉，从案板下方拿出两颗芹菜，芹菜叶摘下来留着明日做蒸菜，芹菜杆洗干净切成段，放入烧开的热水中烫过一遍。

等烫到差不多的时候，她把芹菜从锅里捞出来，重新倒油把芹菜与?炸串翻炒着，途中加入炸串的酱料。

两者?都是熟的，稍微煮一下穆思淼就把它盛出来，端到灶房的桌面?上，用碗盖住防止冷掉。

等她再次转过头时，齐雨泽已经把土豆切成稍微厚点的片状，正整齐摆放在碗里，案板上还有需要的葱姜蒜和大酱、茱萸粉。

煮饭最麻烦的就是备菜，穆思淼看着切好的土豆很是满意，她拿过装猪油的盆，用铁铲子挖出油放到锅里。