“那感情好啊。”
儿子儿媳回家,周氏当然高兴。
周氏说完,她知道小南还有事情要做,她也不耽误时辰,由着沈确带着去街口坐牛车。
姜南把先前从山上摘取来晒干的辣椒找出来,一会熬锅底要用。
是的,姜南准备开始做火锅底料了。
“哎哟。”
姜南轻唤一声,她把碗橱里的大料取出来。
桂皮、香叶、茴香、和一些其他的大料。
大葱、圆葱、芫荽、生姜,这些都能找到的。
加上陆俊文及时送来的牛油。
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万事具备,只待熬煮。
姜南先把干辣椒放进沸水里煮一刻钟。
“这个需要剁碎吗?”
沈确送完阿娘和阿弟回家,听到厨房的响声,他进屋一看。
姜南在剁辣椒,他好奇问了一句。
“对,剁成碎辣椒,一会我有用。”
沈确听到有用两个字,眉梢微微挑动,他上前两步,接过姜南手中的刀,“我来。”
“也行。”
正好她可以去熬牛油。
姜南把切荤菜的案板拿下来,把牛油切成小块,放进大锅,然后加水,跟熬猪板油是一样的。
锅中慢慢出油,牛油渣炸得金黄干瘪就可以盛出来。
锅中出的牛油,份量足够,宴会和解馋都有。
想到这里,她就美滋滋地把其他的材料往里倒。
大料炸香,再放辣椒。
锅里差不多可以,就等着最后一道料。
姜南一扭头,神色震惊:“沈确,你怎么哭了?”
香辣锅底
姜南一扭头就看见沈确眼尾微微泛红,还沾着点点泪水。
可把她吓一激灵。
不至于吧。
“你没事吧?”
姜南赶紧上前两步,整个人都站在沈确的面前,她仔细瞧着沈确。
她最先看着的地方就是沈确的双手,她就怕沈确切辣椒的时候不小心切到手。
保不齐就是这样才哭。
电光火石间,姜南好像知道沈确为什么流泪。
沈确没来得及说话,而后听见姜南小心翼翼的声音响起:“你不会是用手揉眼睛了吧。”
虽是疑问的语气,但是沈确能听出来,姜南已经知道他方才做过的事情。
本来他也没在意,最近天气慢慢变凉爽,他在厨房做事也不怎么感觉到热,不过今日姜南在屋里熬牛油,旁边的大锅一直热气腾腾的,热气也困在屋里,他本就是在一旁的案板上处理辣椒,这不,脸上一流汗,他抬手用衣袖擦,擦干之后,又习惯性地摸了一把脸。