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第323章（第2页）
姜昭没有着急动，而是继续站在原地反问：“赵大叔吃什么锅，红汤的还是清汤的。”
“啊？这还分锅啊？”
“哎哟，我这一进来竟然没细瞧这桌上开了个洞。”
赵志话一出，外头站在门口的人也听见了。
他们齐刷刷地往前堂看去，那桌上好像确实被开了个洞。
好了，有人终于忍不住往堂内来。
左子澄也赶紧出来招呼客人。
“各位客人，这边请。”
几位本来是进来观望的，但听到赵志已经定下锅底，他们直接一溜烟坐下了。
“你说可以分两锅，那你就红汤的和清汤的都给我来一个。”
“得嘞！”
其他人哪知道什么清汤红汤。
火锅串串30
对食肆好奇的客人越来越多。
“怎的今日美味食肆外头围了这些人呢？”
“你还不知道啊，我听说这间食肆上了一种新吃食，叫什么火锅，不过好像要自己做。”
那人说到最后也很不可置信。
毕竟大家都有银钱出来用饭，不就是不想自己做来吃嘛。
结果现在人家来食肆花银子，还要自己做，只怕不行哦。
“自己做？”
“想来是不应该吧，姜娘子哪次上新让我们失望过，我们还是不要人云亦云，先进去瞧瞧。”
也有不少人是这样的想法，周遭本就心有动摇的客人，再一听见他们这样说，索性心一横，干脆就往里头去。
“哎哟喂，没想到这么几日，食肆还真是大变样啊。”
这里不乏有食客是从姜南摆食摊就一路吃过来的，也算是一步一步看着姜南把自己的吃食越做越大，越做越多样，这味道自然就不必多言，肯定也是越来越好。
“姜小子，你这下头还要放个瓦炉呢？”
姜昭把赵大叔的单子告诉姜南，她就在后厨开始做准备。
姜昭就把小瓦炉点燃，等到干柴燃起来直接送进前堂的桌洞下头。
“是啊，最近天气转凉，这不也是想让各位客人也吃上一口热乎的嘛。”
姜昭说话的声音不大不小，但足以让整间食肆的客人都能听见。
“哎呀，我就说嘛，人家姜老板做出来的吃食还能让你吃亏啊。”
那些还在观望的人跟马后炮似的，已经有人按捺不住了。
“赵大叔，您稍等，这汤底一会就给您端上来。”
姜昭把瓦炉放置好，后厨姜南也把汤底做好。
还好姜南早就准备着这次的事情。
她前几日就找了上次打锅的匠人，鸳鸯锅和单独的锅，她都要打了，正好食肆也就是这么些桌椅。
她没想到今日卖出去的第一锅是鸳鸯锅。
化掉的红油锅底里能看见香叶和干辣椒，清汤锅底是鸡汤打底，加了一些玉蜀黍、枸杞、红枣，算作是养生锅底，不管是大人吃，还是小孩子吃都很合适。
