他是知道这俩孩子玩得好,年岁相仿,也能玩到一起。
他低声嘱咐着赵言:“你不可在食肆横冲直撞,也不可在食肆的廊道走来走去,你方才也瞧见了你姜大哥端锅上来,可是冒着热气的,你们俩一个冲撞淋到自己身上,可是要遭罪的。”
赵言是听话的小孩,她点点头示意自己知晓了。
她走到廊道,站在一旁,又看了看自己站着的位置,确认自己不会挡住沈确他们端锅的路,她又把阿爷告诉自己的话跟沈安说了一遍。
沈安也知道是这么个道理,他牵着赵言来到后院。
“这是我早晨做好的绿豆糕,你要尝尝吗?”
“这是我第一次做,不知道味道怎么样?”
沈安没有说嫂子昨日回来告诉他,赵言馋绿豆糕。
“好啊,那我就替你尝一尝吧。”
沈安闻言,轻柔一笑,一双眼睛都藏不住自己的期待,他就这么一直看着赵言。
姜南不知道院子里还有两个小孩。
她现在光是备锅都来不及,还好有卢二娘在一旁打下手。
赵志不担心小孙女乱跑,他开始享受起自己的餐食。
他最先把嫩豆腐下到火锅中,然后又把自己没有见过的豆腐皮也下进去。
他拿菜的时候倒是看了名字,总归不过是豆腐一类的,味道应当不差。
腌制好的麻辣里脊肉,赵志直接给下到红汤里。
他没有贪心,他用筷子夹着一块裹满了辣椒面,红艳艳的肉片直接下入锅里,等着烫熟。
要不说人家会吃呢,这都不用教。本书由lk团队为您独家整理
赵只对吃的是真心的,他估摸着时间,筷子从锅里取出,里脊肉也完全烫熟了,腌肉熟透偏红,调料和锅底也全煮进去肉里。
一口入嘴,肉质鲜嫩,味道辣香,喷香的香气就萦绕在鼻尖。
赵志吃了一口,他就被这鲜香的香味吸引住。
他准备把自己刚下的豆腐捞起来,豆腐容易烫熟,汤底也更容易煮进去。
赵志用筷子伸进去捞了又捞,总是夹不起来。
他现在知道跟锅一起拿上来的勺子是用来做什么的了。
他赶紧用勺子把煮熟的嫩豆腐捞起来。本书由lk团队为您独家整理
调蘸料,他可是得了姜南的真传的。
简单几味调料,再加上火锅原汤。
原汤化原食,味道更鲜美。
一口嫩豆腐,可把赵志烫得不行,直往嘴里吸气。
“客人,这是您点的小酥肉。”
小酥肉需要复炸才能端上桌,为了保持酥脆的口感。
“娘子,你快尝尝,幸好我跑得快,来得不晚,不然在外头等的就是我们了。”
男子温柔地招呼他娘子用饭,他说话间又抬头去看在美味食肆外头等待的食客。