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第283章 冰糖葫芦（第3页）

绮栗栗拿起一颗深紫色的霜浆果，果实饱满，表面覆盖着一层天然的白霜。

“在北大陆，就得卖适合这儿的东西。”

她开始指挥：“你先帮我把这些果子洗干净，用竹签串起来……对，每串五到六个。赤焰果单独串，那个比较小。雪蜜桃切成块，和霜浆果混搭……”

诺维认真地点点头，接过竹签和水果篮，在绮栗栗临时支起的小桌前坐下，开始笨拙但仔细地串果子。

他的手指修长，动作起初有些生疏，但很快就熟练起来。

一串串水果在他手中排列整齐，颜色搭配得恰到好处。

绮栗栗则开始熬糖。

这是冰糖葫芦最关键的一步。

她在小炉上架起铜锅，按比例倒入砂糖和少量蜂蜜，再加一点水。

北境的低温让熬糖过程需要格外小心，温度不够糖会返砂，温度过高又会苦。

【就是现在。】

系统的提示适时响起。

糖浆已经熬到了恰到好处的琥珀色，拉起细丝不断。

绮栗栗迅将锅离火，然后开始快蘸糖。

第一串是传统的霜浆果串。

绮栗栗捏住竹签尾部，将果子在糖浆里迅一转，提起，在空中划过一道弧线，糖浆均匀地裹满每一颗果子，在冷空气中瞬间凝固成晶莹的亮壳。

“成功了！”

她将这第一串冰糖葫芦插在展示架特意设计的斜孔上。

糖壳透亮如琥珀，能清晰看见里面深紫色的果实，表面还拉出了漂亮的糖丝。

诺维抬起头，看着那串闪闪光的糖葫芦，夸赞道：“好漂亮！”

“尝尝？”绮栗栗递给他。

诺维小心地接过，咬下一颗。

清脆的“咔嚓”声在寂静的雪中格外清晰，糖壳应声碎裂，接着是霜浆果饱满的汁水在口中迸，酸甜冰凉的口感与温热的糖衣形成奇妙的对比。

他的眼睛一下子亮了，耳朵兴奋地抖了抖：“好吃！”

“那就好！”绮栗栗信心大增，开始批量制作。

除了基础款，她还尝试了创新：

坚果夹心款：将霜浆果剖开小口，塞入碎核桃，再蘸糖。坚果的香脆与果子的多汁相得益彰。

双色旋风串：霜浆果和赤焰果交替串起，蘸糖后撒上黑白芝麻。

豪华巨无霸：用更长的竹签，串上雪蜜桃块、霜浆果、赤焰果，甚至中间还夹了系统提供的糯叽叽的糯米团，裹上糖衣后像一根迷你水果棒。

迷你糖球：单独的两个小果子裹糖，方便携带。

很快，展示架上插满了各式各样的冰糖葫芦，闪着诱人的光泽，甜香混合着果香，在寒冷的空气中弥散开来。

“好了，开张！”

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