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第155章（第1页）

王钊山也不接受了，再解说下去他连汤都舔不上了！

本来还打算拍个视频给常念看，现在也只能匆匆发一张照片过去，自己赶紧上去抢！

陈苒做的这一盘分量虽然不多，但其实也不少。毕竟食材的种类放在那，就算是每种食材只用一点，做出来的菜也铺满了整整一大盘子。

但是，在这麽多人的争抢下，一盘子很快就下去了。

王钊山忍不住又开始点评了：「陈苒厨师这功夫越来越高了！给你们这群食客真是糟蹋了……」

这芡汁制作得堪称完美！有人见过一盘子菜夹光之後，盘子上面一滴芡汁都不留的吗？

他一边摇头，一边把一筷子菜放进嘴里。

不光汤汁闻起来是肉的香味，吃在嘴里也是肉香！

明明是无数种素菜调制成的肉香，可是吃起来，却仿佛是最纯粹没有任何调味料干涉过的肉香味。

要怎麽形容这种肉香呢？

像是从宰杀到上桌不到两个小时的极嫩乳猪；像是片好上桌还在跳动的新鲜牛肉；也像是大海上刚刚捞起简单煮了一下就放入口中的甘美……

都像，但也都不像！

作为一名食评人，王钊山吃过无数种肉类。但是到头来，这些肉类竟然还不如这道素菜的「肉」味足！

陈苒还等着王钊山点评，可是却看见对方沉默了。

这一群食客里可就这麽一个专业人士啊，怎麽就这麽沉默了！

不光是王钊山沉默了，其他人也多少有些沉默。

这道菜带来的美味感觉是如此颠覆，以至於很难找到确切的词语来形容。

祝辰辰也看向王钊山，这个时候，就是老王这个嘴替出场的时候了！

可是她却有点失望地看见王钊山嗫嚅了两下，转脸看向陈苒。

这还是第一次，他觉得仿佛口舌生拙，难以形容出一道菜的味道。

「陈厨师，你怎麽评价这道菜？」

陈苒其实没尝到这道菜的味道。

不过，她是厨师，在做这道菜谱的时候，仿佛隔空跟当年的菜谱制作人有了灵魂的交汇。

她能体会到这道菜的心情！

「这道菜的味道……应该就是厨师想像中的肉香吧。」

陈苒突然明白了。

系统鉴定系统中给出的「领悟」，并不仅仅指她对调味技能的领悟。

还有……这道菜，也是她领悟中的肉香。

失去味觉已经近半年，陈苒甚至已经忘记那些味道是什麽了。

原始的鼎湖上素是那位阅尽天下味道的厨师想像中的肉味的话，那麽陈苒做的这道鼎湖上素的味道，就是一个失去味觉半年的厨师丶回忆中最醇厚的肉香。

刚刚她也夹了一筷子菜，但一直在观察大家的反应，自己还没吃。

陈苒轻轻地把这一筷子菜放进了嘴里。

她似乎，尝到了味道。

唇舌之间仍然是只有口感不见味道，但她知道自己想像中的肉香是什麽样的，那是无数味型交织出的华彩丶是阅尽千帆後的一丝寂寥丶是无数痛苦挣扎之後的淡然。

她把一筷子菜咽尽，平淡地直视王钊山的眼睛。

「这是我想像中的肉味。」

她突然明白了，为什麽这道鼎湖上素在她的手上甚至超越了原菜谱。

因为一个失去味觉的人，对味道的想像必然是最为瑰丽的！

武馆的人们并不知道陈苒失去味觉的事情，就连陈苒粉丝群中也不是人人都知道的。

听见陈苒的这句话，王钊山只觉得口中那股鲜美，带了一丝若有若无的回甘。

他想起了一句话：不幸的童年是对作家最佳的馈赠。

这句话或许有点残酷，但对陈苒来说，或许失去味觉反而创造了她在味觉上更多的想像力和创造力！

他只希望，命运在赐予她这样的苦涩之後丶会早日让她的人生泛起回甘。

「确实是这样的感受。」

王钊山顿了一下，没评价菜，而是评价起了人。

作为一名食评人，他过去都是就事论事，他坚决认为每个厨师都不是完美的丶都有自己的缺点。

可是在陈苒身上，因为她的缺憾，却让她的优点如此之闪耀！

「陈厨师，我在此之前没有机会跟你说起。常念女士说过，你最大的优点，就是菜肴中没有功利心丶没有世俗味。」