“你婶子刚出锅的饺子,茴香馅的!”何大江笑着把网兜递给于莉,“弄个醋碟子沾沾。”
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“哎!”于莉笑嘻嘻地接过网兜,一转身像一阵风似的奔厨房去了,心想得赶紧弄点醋和辣椒油什么的,羊肉也好了,得赶紧上桌才行,可不能让大江叔等久了。
“叔,上回在街道办,您提的开火锅店的建议,我和于莉琢磨了,觉得干这个可行。”酒过三巡,话头渐渐转到正事上,阎解成满脸兴奋地给何大江斟满了酒。
“可老二夫妻俩也说了,是不是在这胡同口支个摊子,卖羊肉汤配烧饼?”阎埠贵和何大江碰了一杯,“等攒下钱,再盘店面,这样更稳妥一点?”
“你们,这是遇到问题了?”何大江放下酒杯,关切地问道。心想估计是选择多了,拿不定主意了。
“叔,我们盘算了一下,这进菜的渠道也是大问题。”于莉绞着自己的衣角,低着头小声说道,“供销社,菜场的肉和菜都是要票的,数量也有限得很,要保证新鲜干净,价格还得亲民,怕是不容易。”
何大江夹了片白菜叶浸入羊汤,他抬眼问阎解成,“解成啊,你还记得去年冬天,大雪封路,胡同里的菜蔬和肉食是谁提供给居民的?”
“是柱子,是南苑农场平价提供的!”阎解成愣了愣,随即一下子反应了过来,“柱子参军前还是学厨的,手艺还是大清叔教的。”
对喽。何大江点点头,脸上露出赞许的笑容,“南苑农场有着成片的大棚和养殖基地,也是面向社会的。稳定,放心,新鲜,完全满足你们的要求,为什么不联系呢?”
“至于厨师方面,你大清叔认识的人就多了,师兄弟不敢说,这徒弟里面,介绍一两个给你们,不就解决问题了吗?”何大江知道老阎家的打算,无非还是担心罢了,便耐心地安慰着。
“大江,你给句实在话。”阎埠贵推了推眼镜,语气软了下来,眼神里带着一丝忐忑,“这营生,到底能不能成?”
“老阎,你以前总说‘吃不穷穿不穷,算计不到就受穷’。”何大江端起酒盅,脸上露出了一个自信的笑容,“可如今这算计,不是到我头上了吗?”
“谁叫我认识的人里面,就属你的官最大呢?”阎埠贵丝毫不在意,何大江越是这样说,就表明他越是不会在意。“我不放心啊!”
“街道办,支持创业。”何大江郑重地说道,“工商税务相关的手续,我们也会安排人帮忙咨询,帮忙疏通。”
“孩他娘!”阎埠贵对自己老婆子使了一个眼色。
杨瑞华起身从里屋捧出个红布包,她小心翼翼地打开之后,里面是一摞粮票和三百块现钱。那些粮票整齐地叠在一起,现钱也用橡皮筋捆得整整齐齐。
“老大,老大媳妇,这是我和你妈给你们的支持。”阎埠贵长叹了一口气,“你们还有弟弟妹妹没出学,这暂时只能拿这么多了。”
“爸,这钱。。。”于莉的眼眶瞬间红了,阎解成也愣住了,呆呆地看着那摞钱。
“傻小子!”杨瑞华笑着拍了下儿子的胳膊,“你爸早就准备了,说‘孩子们要闯事业,咱当老的不能拖后腿’。是吧?”她戳了戳边上的阎埠贵。
“别听你妈瞎说。我,我这是投资!”阎埠贵扶了扶眼镜,脸上一红却强撑着镇定,“等你们赚了钱,得连本带利还我!”话虽这么说,可他眼角的皱纹里全是笑意。
于莉想起昨儿个早上,老两口在厨房偷偷商量事的背影。那时她还嘀咕“抠门老头能有啥好主意”,如今才明白,这哪是抠门?分明是担心!
“莉莉啊,以前你们都嫌你爸抠门,可咱这家,不就是这么攒起来的?”杨瑞华轻轻拉过于莉的手,“如今你们要闯,我们肯定支持了。”
“爸,妈,我懂了。”于莉的眼泪终于落了下来,却笑着点头。“以后这家里,还是爸说了算。我们好好干,等赚了钱,给您和爸买最好的衣服,以后住大房子!”
“少说漂亮话!”阎埠贵咳嗽一声,假装严肃地推了推眼镜。“先把摊子支起来再说!”
满屋子的人都哄笑了起来,何大江对老阎竖起了大拇指,心中暗想,这老阎家的命运,应该从此改变了!
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