说干就干!决议既下,白家兄弟立刻行动起来。
次日一早,白子墨、白子渊便带着精通厨艺、需要亲自确定新店,厨房布局的四弟白子叙以及白岩,一行四人乘坐马车,再次奔赴府城。
抵达府城后,兄弟几人分工明确。
白子墨带着白子叙直接去找了官牙(官方认可的牙人),说明来意——
既要购置一处位置尚可、适合开设食铺的临街店铺,也要在附近寻一个能安置较多伙计的宽敞院落。
最好离书院近的,白子墨想到了大哥即将来府城去书院的事!
这下好了,一次性解决!
而白子渊则径直去找了石头。
如今石头已是内定的两店总管事,气质比以往更显沉稳。
听闻二公子的来意,他立刻拍着胸脯保证:
“白老大放心,人手我这边已经开始初步筛选了,都是知根知底、老实肯干的兄弟。
等店铺和住处定下来,随时可以调过来。”
就在白子墨与官牙看过几处铺面和宅院,初步选定了一处位于城南、距离书院不远。
但又同属繁华区域的铺子,以及其后院相连的一座两进院落。
(前院可作伙计住房和仓库,后院安静,大哥可以安心读书)。
一个出乎所有人意料的人,找到了暂时落脚在客栈的白子墨。
来人正是文谦。
此时的文谦,依旧穿着那身洗得白的儒衫。
他见到白子墨,深深一揖,开门见山道:
“二公子,听闻白家欲开卤肉二号店,正在遴选掌柜。
文谦不才,毛遂自荐,愿担此重任!”
白子墨有些惊讶。
文谦有学识,懂算账,能力是够的,但他毕竟是读书人。
“文谦兄,你的才学我自是知晓。”
白子墨斟酌着语句,“只是这掌柜之职,事务繁杂,需全心投入,且……”
他顿了顿,想起昨日与三弟商议时提到的“签卖身契”以求稳妥的话,觉得有些难以启齿。
没想到,文谦却主动接过了话头,语气平静却石破天惊:
“二公子,文谦明白。
文谦愿签死契,卖身白家,只为求得此位,一展抱负,亦报白家当日收留知遇之恩!”
“什么?死契?”
饶是白子墨素来沉稳,闻言也不禁动容。
死契一旦签下,身家性命便完全由主家掌控,与奴仆无异。