夕阳西下是厨师对菜品的妙称,其实就是番茄炒蛋,用来暗喻色彩。
桑野又装模作样回后厨挑挑拣拣一番,最后拿出了一些小葱、鸡蛋和番茄。
桑野更喜欢用小葱,味道比之大葱更浅也更细腻,适合大多数人的口味。小葱是她刚从洞天里拔出来的,新鲜水灵,挂着清晨的露珠。
葱油拌面是非常简单的一道快手菜,适合所有季节、所有时间段。小葱葱白切成段,葱绿切成细末;然后锅里下油烧热,做饭的人喜欢说一句“油大不坏菜”,对初学者确实有效;但是做葱油拌面,油多了只会又腻又恶心而且无法吸收葱的美味。
桑野只将将放了没过手小指一节的油,两个人吃刚刚好。
与此同时备上调味碗:蚝油、味精、酱油、一点香油和酱油。比例是关键,酱油和蚝油多了会咸,少了就淡而无味;味精多了又咸又齁;香油多了会腻,少了又失去香味,桑野训练多年,手到拈来,手就是最精细的仪器,说停就停,绝不会多抖一下。
油烧热,迅速放入切好的小葱,先放葱白炸软之后再放入葱绿。
葱一下锅,便蔓延出特有的香辛气味,适时撒入一点虾仁,共同融合出特有的海鲜香气。葱段炸黑之后捞出,将葱油倒入刚才调好的料汁中,两样接触的一瞬间就迸发出美妙的香味。
而在这过程最需要注意的便是千万只能用小火慢炸,不然会把葱瞬间炸焦,整锅葱油都无法再入口。
葱并不是多么能吸收天地灵气的植物,灵气并不旺盛;但因为巧妙的做法和百搭的口味,哪怕修仙之人也愿意尝试。
没有急着下面条,拌面放凉了容易坨。
桑野先像之前那样处理好了几个番茄,但这次没有切的那么细碎,番茄炒蛋自然得吃到番茄。同样,这次也没有分离蛋黄和蛋清,更多体验食材的完整。
桑野做得精细,搅拌蛋液时一直浇到表面浮现小小的气泡,打蛋器一拉——细腻绵软,顺流直下。
油温刚好后先炒番茄,炒到番茄汁变得沙沙的后捞出,接着下搅和好的蛋液,炒的金黄灿烂加入刚炒好的番茄。
成型的鸡蛋浸着酸甜可口的番茄,看的桑野想立刻大快朵颐,想到了后面在等着的人她才按下了这个念头。
桑野将番茄炒蛋先递上桌——后厨有一张小桌面给厨师吃饭用,递给外厨师长一双筷子:“您先吃,我下个面条就来。”
外厨师长看着从未见过的美食,面上是掩饰不住的跃跃欲试,但是依然克制地说道:“我等你一起。”
桑野转过身后才挑挑眉,这倒是超出她的意料。
稍微加了一点清水进高汤中,继续煮开,灵气再度溢开。桑野深吸一口气,用灵气缓解这一天下来的疲劳感。
桑野抓了两把面条进高汤内煮开,若是放在之前,桑野肯定不会这样一味地叠加高灵气美食,凡事都讲究一个度,太多了灵气一时吸收不了也会产生不良反应。
但现在么,她纯粹是不想浪费。这种级别的高汤想要在星际环境中熬制出来并不是一件容易的事,尤其是很多灵兽食材她洞天内还没有。储存的高汤用一点少一点,也不怪她舍不得。
桑野看这位外厨师长也是个康健能吃的,面条就不必煮得软烂,捞出后浇上葱油和方才捞出的葱段,手腕使巧劲迅速搅拌好。
桑野将葱油拌面分两个碗装好,端到桌上后复又盛了两碗高汤,撒上葱末和一点味精。
简单的一餐便做好了。
一等桑野上桌坐到对面,外厨师长便迫不及待的拣起一块葱油面送入口中,脸上满是餍足之态。
葱油拌面鲜得直打舌头,加了虾仁调味更是绝佳滋味;番茄炒蛋酸甜可口,泡满了番茄汁液的鸡蛋格外好吃。
桑野好不容易吃上一顿像样的饭,就听见对面那人突然开口。
“想不到你还有这样的手艺。”外厨师长边吃边说,不甚注意仪态。“我看过你的庭审记录,你现在和那时大不一样了。我还以为你真的一心求死呢。”
闻言,桑野咀嚼的动作顿了下来,看向他。
外厨师长虽然胖乎乎的,但是并不油腻,一派喜气和善。
“怎么,觉得我是个普通人,就看不出来了吗?”外厨师长还是那副笑眯眯的模样。
“还不知道怎么称呼您呢。”桑野脑筋一转,问了个不相干的问题。
“我叫林腾远。”他回答道。
听到这个姓氏时,桑野彻底停下了吃饭的动作:“你和陛下”
“我们是一家呢,不过我和她的关系就比较远了。”林腾远继续吃着,“我之前也是哨兵,但在一次精神暴动之后,我的精神力全部消失了,连一直闹我要出去玩的精神体也沉睡了。”他指指自己的脑袋,“我还能进去看见它趴在那睡觉,但是怎么喊都喊不醒了。精神力没了我就退役,没事干也难受,我就找了个闲职,也好跟过去的老搭档们继续打打交道。”
桑野第一次知道原来精神力也会消失的,这应该就和修仙的灵脉破碎、道骨一样,彻底变成了普通人。
“陛下也治不好我,她那么厉害的人,对我和长离也是束手无策。”林腾远继续说着。
听到这个名字,桑野打起十二分的精神。
林腾远见状狡黠一笑:“想知道关于他的事?”
桑野没有否认:“我想;陛下特赦我流放黑塔星,就是希望我能治好他。”
“长离的情况比较复杂,他的精神体是所有精神体中最难梳理的那种,我们把它们称为古神兽精神体。”林腾远喝了一口汤,愣神了好一会,才继续说,“向导进行精神梳理要么对症下药,比如对猫科精神体会创作出毛球等逗猫玩意陪它玩耍、消耗精力,对犬科会扔飞盘、陪跑步全看你们的精神力能支撑到哪种地步。”