前期的冷水泡发就得一天半的时间,泡好后还得把牙和肚子里头的沙子洗干净,然后上锅煮,煮到一定火候捞出来,放在冰柜里头泡发,全程都是用的矿泉水和低温发制。
这样发出来的海参口感才会好。我们这可是专业的,对了,还有发好的海参可以试吃,刘悦你给大姐热一块海参来让她尝尝。”
这卖点货可真是不容易,嘴皮子都快磨破了。
刘悦很快就把海参热了一小半拿过来,大姐拿起筷子一尝,还别说,筋道的确实挺好吃,也稍微有些腥味,但是可以接受。
“非得买一斤吗?二两给打折不?”放下筷子看着夏筠问了一句。
“今天特惠价,大姐您就是买一两,我也给七折优惠,不过不到一斤海参的话,赠品是没有的。”
这个必须提前说明白。
“发好之后都是这个质量?”这个大姐估计还舍不得赠送的海米虾皮的,又问了一句。
“肯定啊,大姐您刚才试吃的就是这个海参发出来的,一点都不带差的,要是拿回去发不起来,尽管给我退回来。”
夏筠都敢这么保证了,这个大姐笑了一下,
”好,那就给我来两斤,正好我妈住院做了个手术,还没恢复好,我买点海参过去给她补补身子。”
这大姐还挺有钱,一下要两斤海参,这不就开胡了。
“给您装袋就行是不?自己吃,没有必要要这个外包装盒。”
夏筠说着,手脚麻利的给她称了二斤干海参出来,
“大姐,我给你挑的是八十多个头的,这个吃着实惠。而且营养价值也高。”
“可以,这二斤你数一下多少个头,都给我泡发上吧,五天后我来拿。”她回家确实也不会发,光听着说这么一嘴,没经过实操万一回去发不好呢,
所以她让把海参都给发好了然后冷冻。这样吃的时候还省事。
通过
“好的,大姐,这海参发好之后,我都单个给您冻起来,回头用保温箱装好,你拿回家之后,用袋子装着放冰箱冷冻上,吃一年都没事。”
夏筠把称好的海参当着大姐的面挨个数了一下,多少个都让刘悦用笔记上,先收了一份的定金,让她签了个字,电话号码也留下。
剩下的一半钱等她来拿货的时候再付,毕竟以前不认识,头一次打交道,这么贵重的东西,不可能一分钱不收就直接给发了。
以后多接触几次,就不需要这么麻烦了。
现在刚开始接触,互相有个信任的过程。海参当着她的面都用水先给泡上。
然后把优惠送的海米虾皮都给装到袋子里头递给她。
“大姐,这海米您先尝尝,都是手扒的海米,一点机油味都没有,你煮汤炒菜的时候,放一点,味道特别鲜。”
“好,那我就拿着了。谢谢啊。”
这个大姐也挺满意,觉得这个卖海参的老板娘还是很实在的,乐呵呵的拿着东西走了。