【小小记得冰箱里有,站起身,拄着杖去厨房,从冰箱里拿出一个绿油油的新鲜水果玉米,还有一个已经拨好黄澄澄真空包装好的玉米,摆在桌上。
“玉米就是这个,也叫玉蜀黍,一种原产自美洲的粮食作物。它喜温、喜光、喜湿,在高温、高湿、高光照条件下长得很快,也不怎么挑土地。”
小小剥开水果玉米的绿色叶子,又清理掉玉米穗,指甲抠下一粒水嫩嫩的玉米下来。淡黄色的新鲜玉米和旁边黄澄澄的玉米品种差别十分明显。
“这是它的种子和果实,可以煮着吃、烤着吃、炸着吃、还能晒干了磨成粉做各种饼和糕,还能榨油和做饲料,玉米棒子和杆子还能取火烧。”】
能吃、能榨油,还能晒干了磨粉长久保存,最关键的是不挑土地!
原本以为这个玉米是什么高品质的精米,但看到两个黄色棒子后还有点失落的古人们瞬间精神,一个个目不转睛看着主播手里的两个玉米棒子,恨不得伸手从天上拿下来。
手里还有主播地球仪上的地图的人,很快就找到了主播说的美洲,有南美洲和北美洲。真的很远,但是为了一个玉米去那边,对玉米还没什么了解的他们思索值不值得。
而本来就要安排三宝明年出去的朱棣就没什么顾虑了,已经把美洲那里圈出来,让三宝顺道去那边转转,看看能不能带回玉米。
明朝中后期才传入中国的玉米,在这么多直播的朝代里,也就只有康熙年间的人知道并且在吃。
不少冬天就在喝棒子面粥或者啃着干巴巴的玉米窝头的清朝百姓也是一愣,看着天幕上主播手里的两个玉米,陷入沉思。
“咱们的玉米,好像没有主播手里的那么大,玉米粒也没那么饱满紧实啊……”
有人反应过来,稻米都能叫后世培育成那么高产的品种,那玉米也肯定是培育后的。
“但是榨油……玉米怎么榨油?”
“获取,能和豆子、芝麻一样榨油?”
【“虽然现在我们的小麦和水稻产量都很高,不过玉米才是我国第一大粮食作物。它耐旱,耐寒,耐贫瘠。在不能种小麦和水稻的地方,可以种玉米,它可以制糖,制酒精,也是我们畜牧业里的重要饲料来源。”
一手一个玉米,小小举给他们看。
“以前玉米的亩产也有几百斤,现在一亩地一般出1400斤玉米,不包括底下的玉米棒子。我手上的两个玉米都是改良过的品种,和以前的老玉米差别很大。
左边淡黄色的水果玉米,很甜,含水量也很足,煮着吃或者炖汤喝就够好吃了;右边金黄色的糯玉米,它含淀粉量更高,更容易饱腹,口感软软糯糯,有点粘牙。”
她想了想,剪开了糯玉米的真空包装,也抠下一粒玉米,把两粒不同品种的玉米放在手上碾碎,水果玉米的瞬间爆出汁水,黏玉米水不多,像是煮软了的米面一样在她的指腹上摊开。】
亩产千斤又很好播种的主粮,就算是没改良以前,也是亩产几百斤了。
耳边是主播给的数据,眼前是两种玉米的被碾碎的质感,就算完全不知道它是什么味道,但是看主播的样子就知道这绝对差不到哪里去。
一时之间,想出海去那个美洲找玉米回来的人多了不少。
而种着玉米的康熙朝农民们,一个个也开始琢磨他们怎么才能利用手头上的玉米,培育出主播那种能亩产千斤的玉米出来。
曹魏人刘三水家住在远离都城的偏远地区,这里常年干旱,每所以给他取名都是带水的。
在这里活着,粮食不能不种,不是小米就是大豆,但是种了也不一定能全须全尾的长大。
看着天上又大又漂亮的玉米,他眼里十分羡慕。
“主播,可以让我看看玉米整颗到底长什么模样吗,我想去外面找这个玉米回家来种!”
虽说他们一直以来的传统就是扎根土地,不是灾害饥荒,没人会远离故土,但是能在外面有更好的出路,没人会放弃这种机会。
刘三水是个从小就长在这里的本分的人,他现在的家乡远没有千百年后那么荒芜干旱,但是现在的他们,也要想想怎么活下来的问题。
他想知道怎么才能去找到那个玉米,把它带回家,让这片没什么水的土地上都能结出这么漂亮的粮食。
【“美洲的话,需要坐船远渡,陆路不是不能走,但是走北极过白令海峡那片很冷很冷。”
小小把剥掉的两颗玉米放回冰箱,又拄着拐杖回书房,在电脑上仔细翻了很久,把玉米的分布范围和地图都放出来给他看,又找出了一个一分钟介绍玉米的植物科普类视频,把玉米到底什么样让他仔细看清楚。
“如果你们谁能到达美洲的话,除了玉米,美洲还有土豆,我们也叫马铃薯,也是好吃又高产的粮食作物。”
刚好那个一分钟讲玉米的视频下面就是土豆的,小小顺便一起给他们放了。
“我也不是专业人士,不过偶玉米和土豆种植过程中我记得也有植物特定的疫病,还有害虫威胁。
粮食种植的种类最好还是丰富一些,不要太单一,不同作物轮种,需要的养分不一样,可以减少地里消耗。如果你们后面找到了,有机会的话有什么问题可以再问我。”】
不同于碧绿色杆叶,朝天长密集又漂亮的玉米,从土地里挖出来的土豆看着坑坑洼洼,和芋头地瓜似的,但是把它洗干净一削皮,里面黄黄的土豆像玉似的。
和玉米一样,它也吃法多样,视频里光是做法和美食图就放了不少,更别说它比大米还要高几倍的产量了。