陈楚正在擦桌子,擦着擦着突然就坐在了椅子上:“不行了,真是燃尽了,今天真是太!累!了!”
店铺里没人回他的话,每个人都忙得浑身没了力气,都是靠着意志力在行动,像是被设置好代码的机器人,机械地做着重复的工作。
店里的菜品都消耗完了,今天第一天这么手忙脚乱,店里的人都是第一次经历这样的事情,出了不少的纰漏,比如备菜已经消耗完了但是点多单子的情况,还有上错菜品的情况,这也是没办法的事情,陈楚很愧疚,让苏婉从他的工资里扣钱,但是苏婉也知道,前厅的主要工作者其实就是陈楚,店铺里人员流动太复杂。
还有就是顾客太多,苏婉出品的食物肯定是没话说的,所以很多人在第一道上了之后大多数都会要求加菜,那就需要重新再记,再点单。
总之大方向是好的,总结来说国庆第一天算是比较圆满,后面就是靠多磨合,还有就是可能真要再考虑再招新的问题了。
晚上十一点二十。
一家人都是刚洗漱完准备睡觉的状态。
每个人脸上的疲态都很明显,苏婉轻咳一声。
“妈,今天的流水拍照片了吗,一共是多少?”
林慧把手机拿出来,疲惫的脸上终于是带了些喜色:“今天好像是突破新高了,若兰整理好给我之后脸上的表情可惊讶了,来我看看”相册打开,林慧双指在屏幕上滑动将拍下来的图片放大。
脸上的喜色越来越明显,疲惫感像是一扫而空了。
“今天纯利润有3583!”林慧念到数据的时候声音都惊讶到有点尖叫的意味了。
苏婉点点头,这个利润在意料之内,如果不是人手不够和店铺容纳不下这么多人的原因,想来肯定会更多的。
林慧先开了口:“这次再招两个帮厨和两个服务员吧?”
本以为苏婉会同意这个决议,苏文都在旁边点了头,因为今天就连他都有点忙得抬不起胳膊,更别说其他两个女孩了。
没成想苏婉摇了头:“再招一个服务员就可以了,我更想再招两个像之前莫聪和谢恣意那样专门跑外卖的。”
今天情况特殊,下午外卖干脆直接关掉了,专心做堂食,所以群里还有外卖平台苏婉刚刚忙完了之后稍微看了看,有不少的怨声载道。
【老板!今天咋回事啊,国庆难道不开门吗?啊啊啊!】
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作者有话说:来晚啦[三花猫头][三花猫头]
一直有点专注于美食的描写,好像没有形容过我们苏婉的长相捏。
我们婉婉长得很温婉的!
(在店里是另一个形态[哦哦哦][哦哦哦])
【谁懂,我六点的晚饭特意没吃,就是为了七点能点一桌子苏厨小炒的菜吃成饕餮,结果我现在正在吃剩饭菜,我妈说我这人上个学回来咋这么奇怪,我无法反驳!!!】
【楼上好惨,还好我们家今天做了很多菜所以不得不在家里吃,所以我才没点,等明天我不对不会明天也是只中午营业吧???补药啊!】
【嗯感觉好像是的因为我今天去了店里吃饭,我还是取号排了一个小时才轮到的,估计就是因为店里的人太多了所以没办法才把外卖关了,】
【对对对,我今天也在店里,不过我来的比较早没排队,出去的时候看到林姨在让后面没取到号的人去别的店里吃。】
【啊原来是这样,我说呢,我还以为店里下午放假了,原来是这样,怪不得给林姨发消息都没回复,我前面还以为是出去玩没带工作手机[笑哭][笑哭][笑哭]】
【肿么办有种喜欢的宝藏小店被别人发现了的失落感啊啊啊啊但是火了又与有荣焉,完全复杂的心情[枯萎][枯萎][枯萎]】
【我也有这种感觉,但是还是希望小店越来越好啦!!!希望能多招点人手呀,去店里感觉好像服务员有点不够?因为好像看到有些小状况,我看新来的那个服务员一个人跑全场[笑哭][笑哭][笑哭]】
苏厨小炒:【红包】-国庆快乐
群里的聊天记录一瞬间全都刷了上去,发的五十个红包被一抢而空。
【感谢老板呀!是谁在发红包,林姨还是小婉】
【收到祝福!今天去吃饭了,牛仔骨超级无敌香!!】
【小婉一家也要国庆快乐呀,今天是不是忙坏了~】
苏厨小炒:【大家的建议和喜欢我们都看到啦,确实是今天人流量太大x了所以没办法同时兼顾外卖平台[跪下orz],所以后面应该会招人,然后前面我有看到有顾客说还是希望我们店里能招自己店里的外卖员,这个我也已经记下来了,有招人计划了哦~也祝大家国庆快乐,好好吃饭!!!】
【[箭头]这个说话语气肯定是婉,哈哈哈哈哈。】
【红包收下啦,感谢~~】
【好哦好哦,今天去店里吃饭了,这个避风塘罗氏虾[赞][赞][赞]】
群里的顾客都已经很熟悉了,就算是最近刚加群的新顾客也会被群的氛围感染到一下子就可以融入,然后所有人都变得很熟悉,像之前在二中美食街的时候其实没什么空聊天,还是在搬店铺之后才和大家熟悉了,一个多月的时间再加上群里有爱堂食的老顾客也很活跃,所以有些没来过店里的顾客也对店铺的人员结构很清晰。
外卖平台上,苏婉也回复了差不多的留言,接着又看了看群里的消息。
“婉婉,喝牛奶。”