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第16章(第2页)

“阿婆,家里有什么活要办的吗?我们做点事混顿饭吃。”大冰山终于开口,以免话题继续跑偏。

簪花的阿婆拍拍腿:“有的有的,有个小哥提前来说过。”

她推开后侧那扇门,棚顶之下放着一个石磨盘。

“我做豆腐可出名了,村里的豆腐都是我做的哩!”

拂宁想起昨天吃的那盘豆腐,分组是豆腐,干活也是豆腐。

难不成今天跟豆腐特别有缘?

“老话说人生有三苦,撑船打铁做豆腐。这做豆腐,可是个讲究力道的细致活哩!”阿婆向着棚子那边走,他们跟过去。

屋外还下着暴雨,但拂宁的心情是大晴天。

豆腐与剁椒

人生有三苦,撑船打铁做豆腐。

确实是苦的,拂宁想。

她看着阿婆将一小勺黄豆倒进小石磨中间的圆孔里,细细研磨,直到磨盘边缘析出米糊一样的豆泥,这些豆泥顺着边缘的开口落进盆子里。

一个大红色的盆子,很喜庆。

阿婆就这样一圈圈转着演示给他们看,动作又精细又稳当。

那是一双爬满了岁月的灵巧的手,指甲圆钝。

庄稼人的指甲盖常常跟自然同色,摘豆角会变绿,而阿婆的指甲盖覆盖的是经年累月以来黄豆的颜色。

“阿婆,每次能不能多倒进去一点呢?”拂宁问,看着身旁一盆盆黄豆。

一次加一点,拂宁看着不过十几颗,这要磨到多久。

“小姑娘,你知道为什么说做豆腐苦吗?”阿婆笑起来,t重新加进去一小勺黄豆。

拂宁摇摇头。

“因为慢工出细活呀。”

“一次加得多了,磨的不均匀。豆腐哩,就不好吃了。”

外面在下雨,拂宁站在离阿婆最近的位置观摩,这样听得清楚。她侧头看身边的老人,阿婆看着磨盘,眼神专注,鬓边的荷花开的鲜艳。

距离很近,拂宁能闻到这朵粉荷细小的清香,这清香又和豆香混合在一起,拂宁的心更静了。

做豆腐确实是苦的,拂宁想,但阿婆日子过得和新鲜的莲子一样,是脆甜的,她感到一阵欢喜。

“就这样磨就行哩,你们学会了吗?”

“我试试,您看看行不行。”

陈雅尔温声答复,挽起衬衫袖子,露出线条流畅的小臂,接替阿婆坐在凳子上。

拂宁看着小而圆的石磨重新转起来,他的动作又稳又慢,那真的是一双很好看的手。

“对,没错,就是这样哩。”阿婆倒进去一勺新的黄豆,把勺子递给拂宁,“试试?”

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