他大力咬了一口鸡腿,这才说道:“这种东西,必须抓干净!有这样的东西在,得多少女孩子被拐上歧途……”
“嗨,不说这个了,抓了就好,不过那几家店查封了,倒是方便这白天鹅门口排队了哈哈哈。我刚刚看那几家封门的店,门口还摆上椅子了,还有什么排队委员会?”
他说了几句,看黄仁寿老头都不说话,忍不住问:“怎么了?呆住了?”
严广饶也是黄仁寿私房菜馆的老顾客了,这几天,他敏锐地发现,这老头居然把自己那道醋烹小鲫鱼从菜单上撤下去了。
这老头,受打击了?
他忍不住宽慰起老朋友:“拳怕少壮,这厨艺不也是体力活嘛!你看看人家小姑娘个头比你还高点呢……”
这话一出,刚刚还在发呆的黄仁寿立刻瞪了对面的退休局长一眼。
“我那是人老了缩了!年轻的时候我那也是人高马大的……”
叹口气,他不再继续说这个话题,而是又恶狠狠地咬了一口小鲫鱼,狠狠地喝了一口酒。
“你尝尝,尝出来了吗?”
严广饶或许没什么感觉,可是他这个专业的厨子却第一时间感受到了。
这小鲫鱼……比他第一次吃的,又进步了!
一开始的小鲫鱼是酥香的,连鱼骨头也酥脆得可以一口吞下。
现在的小鲫鱼仍然是酥香的,可是却在保留了多层次的香味同时,让属于鲫鱼本身的清甜香味更放大了。
以他一个做了一辈子的老厨师,甚至想不到这调味的功力,到底有多深厚。
黄仁寿想起来那个做供应的朋友前几天曾经跟自己抱怨过,这小小的ktv一天居然能消耗几千斤小鲫鱼!
这么多鲫鱼喂下去,这小厨师的手艺进步,也是个必然。
黄仁寿突然加快了吃菜的速度,让老酒友有点吃惊,忍不住问:“咋了你,着急给后面的人腾地方?”
“不是,我回家就把那醋烹小鲫鱼重新上到菜单上去!”
他虽然今年已经七十多岁了,但未必就没有进步的空间了!
严广饶笑道:“这才对嘛,你别说,这口酥炸鲫鱼虽然好吃,但我也挺喜欢你那个醋口的,咱就爱吃点酸嘛!”
两个人加快速度吃下酒菜,临走的时候,黄仁寿老头又进了一趟后厨。
他把一张小纸条递给了陈苒:“也不算什么好东西……就是觉得给了你,说不定能做得更好。”
陈苒有点惊讶,看着老头匆匆离开,低头一看,发现是一张菜谱。
是醋烹小鲫鱼的菜谱。
她笑起来,认认真真把小鲫鱼的菜谱折好,放进口袋里。
系统的菜谱,她不好擅自给人。但是将来迟早有一天,她也能创造出自己的菜谱,到时候倒是可以跟这个爷爷分享一下。
在白天鹅ktv的这么多天里,她收获了朋友,收获了调味技能和小吃套装,甚至最后还收获了这样一张菜谱。