唐肃颇有点心潮澎湃。
两京厨艺大赛重启的事情,早已经在圈子内流传开来了!
唐肃的手艺距离参加这种赛事还有点差距,不过,他可以到时候去给陈厨师加油!说不定还能混个大众评委,尝两口陈苒的菜……
想象着陈苒最后过五关斩六将,然后站在陈云从面前,他简直感觉有点心潮澎湃!
陈苒浑然不知王钊山给自己吹了一晚上,第二天早上她四点起床,准备做早饭的时候,就感觉唐肃的眼神格外有点不对劲。
“怎么了?”
唐肃哪里敢说自己做梦梦了一晚上陈苒屠龙,他嘿嘿笑道:“没有,陈厨师,我刚刚把杜召虎师傅接过来了。他马上就来。”
话音刚落,杜召虎就进来了。
或许是因为大仇得报,陈苒觉得,这时候的杜召虎比当初在鬼屋的时候胖了一些。
“师姑早上好!”
杜召虎憨憨地,上来就一个鞠躬:“今天早上做什么?师姑您先坐着,我给您泡个茶清清口,您说要做什么,我先准备着。”
另一边,得到通知的周厨师也过来了,她拿了个塑料袋递给陈苒:“陈厨师,我昨天晚上做的茶叶蛋,你先垫补一下。要做什么,我来洗菜!”
被后浪狠狠地卷死在沙滩上的唐肃张了张嘴,在心里狠狠质问自己:你这个样子,怎么好意思做梦拜在陈厨师门下啊!
他立刻打开冰箱:“陈厨师,您要准备好的烧鸡,我昨天晚上……”
啊?
烧鸡呢?
昨天晚上他连夜切好的烧鸡肉没了不说,连鸡骨架都没了。
陈苒没当回事,挥了挥手。
她就知道这烧鸡剩不下来!
还好,杜召虎到了。
她摆了摆手:“杜师傅,来吧,今天早饭来做三丁包。”
淮扬菜可不仅仅是红案,白案更是一绝。而这道三丁包子,就是最基础的一道点心。
肉丁醇厚、鸡丁鲜爽、笋丁脆嫩,肉丁比鸡丁颗粒大,鸡丁比笋丁颗粒大,一口下去,鲜美馥郁,回味无穷。
包子造型更是皮暄馅大,褶如百褶裙。
扬州包子包打天下,包的就是这一包!
许老怪虽然是淮扬名厨,但他主攻红案,这三丁包他也只和陈苒讲过些来历、大致说过做法。
杜召虎看着陈苒利落地去和面,脸上带着点膜拜:“师姑你这和面的技术,可比我师父看着还熟练。”
对方一口一个师姑,陈苒有点不习惯,也不好意思真就托大叫师侄。只能两个人各叫各的。