紧接着加入的酪和?牛奶才是?点睛之笔。
那本来已?经煮的微微起?沸的茶水已?经肉眼可见的被烧干了些,微微泛出了点褐色,也不知道是?刚才煎的焦焦的糖,还是?里头溢满茶香的茶水。
她先是?把酪丢了进去,边在底下开着小火,用箸子慢慢的搅拌着,直到搅化了后,然后再端起?方才被买回?来的小半桶还带着煮开的热气的牛奶,顺着锅沿倒了进去。
一瞬间?,奶香扑鼻,立刻窜入站在锅边的两人?的鼻息间?,直接冲散刚才那股浓郁的茉莉花味,让其中间?始终混合着一点微微的奶香味。
这时候,姜芝又指使着顾元把底下火候调大一点。
两人?边笑着唠嗑,边拿着蒲扇煽风,颇有一种不亦乐乎之感。
等到那锅子底下橙红的火光跳动,反复舔食着锅底,而锅里的牛奶与茶水的混合出来的奶绿已?然沸的时候,
姜芝让顾元扑灭了火,等到那茉莉奶绿凉了以后,她便让顾元去那井口打?上一桶井水,把那盛出来的茉莉奶绿放在那打?出来还有点冰的透骨的井水里降温。
这种,还是?冰的好喝!
姜芝边这么想着,边搬了台小板凳就在一旁坐下了,准备信心满满地在一旁等着成果?!
一路操作都有点摸不清头脑的顾元也好奇的蹲守着:奶茶这东西?在古代还是?九九成稀罕物,姜芝这种做法在顾元眼里可谓是?前不见古人?,后不见来者。
即便是?再相信不过姜芝的她也对这些为搞不懂的操作产生了几?分好奇,想看看这样做出来究竟是?啥!
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作者有话说:这周五更,星期五这一更八点发,一直在写。
糯米饭团
等到姜芝总算松口说差不多的?时候,顾元那叫一个毫不犹豫。
三两下直接拿起瓢,往自个儿刚才烫好的?碗里猛猛的?灌了?一瓢,然后便端到口里豪饮起来!
顾元确实属于活的?比较燥的?那种人。但即便是如?此?牛饮般豪迈的?喝法,就连她亦能感受到这种茶的?做法的?与众不同。
入口先是那股微微煎过的?焦糖味在舌尖蔓延开来,比起微苦更多的?是焦焦的?甜味,这个味道顾元非常喜欢!
她都快想不由?自主的?滋吧滋吧嘴!
等到那股甜味在口中消散,那么奶味便冲了?上来,很浓……
最后是淡淡的?茉莉花的?余味,在嘴边弥漫开来。
这个朝代的?牛奶其实受众不多,牛奶这东西在这个朝代算是异族制品,再加上中华乳糖不耐受基因自古流传,但是,即便如?此?,依然有爱喝的?。
但很巧,顾元属于对它?口感有点?不屑一顾的?。
她倒不是什?么乳肽不耐受,她身?子骨硬,啥也没怕过。就纯粹一个原因,她曾经去过北方,看着别人挤过牛奶,有点?排斥而已。
不过此?番又是煮过里头又放了?茶水又放了?糖,她倒也没那么排斥了?,在那好好的?品了?品,
焦糖在舌尖散尽的?时候,奶味儿也很浓很浓的?往嘴里冲了?进来,没办法,除了?牛奶之外姜芝还特意让加了?点?干酪,这不,绝对的?奶味ps版。
嗯,虽然有点?怪,但味道还可以!
顾元刚把那一口咽下去,想这么评价出口,却又停住了?。
那股茶香总算反了?上来!带着微微的?苦涩和满嘴的?余香,就这么静悄悄的?从咽喉反到嘴里,让大脑的?刹那间以为自己下去喝了?一朵花一般!
茉莉花茶,顾元不是第一次喝,但前几次她确实没喜欢上。既不是龙井那般清苦提神,也不像玫瑰那般看着就令人心旷神怡,她总觉得淡的?没鸟味。
但在今日,她才发现这东西简直和夏日解凉绝配!
不像井水西瓜那般透着股冰凉刺骨的?爽,这混着牛奶的?茉莉花茶是那种润物细无?声的?凉意,慢慢的?从舌头间滚落到喉咙间。但是那股茉莉花的?香味又从喉咙间涌了?上来。
喝一口简直让人觉得自己喷香扑鼻!
顾元滋吧了?滋吧嘴,忍不住夸奖:
“这做法好啊!茶的?苦涩,与奶的?单调合在了?一起,竟然有些……妙不可言!”
中间那个形容词让她想了?想,终究还是吐出了?这个词。
不过,她觉得放到这里也不算夸大,于是还是干脆利落的?吐了?出来。
边说着,她又边豪饮了?两口,继续品味了?品味。
姜芝倒是一往如?既的?温和的?笑着,内心却在叽里呱啦地?不断转换着念头:
她没打算用奶茶这东西摆摊的?最大原因,就是奶茶这东西说实话并不太适合古代,古代人体质也相?对的?没有现代那么好,都不敢说别的?,就连乳糖不耐受的?多了?去,
到时候万一喝完以后成片成片的?拉肚子,那岂不是砸招牌的?很?
她又总不可能跟每个人唠叨唠叨现代生物化学?吧。
这么想着,姜芝都被自己的?念头逗笑了?。她转瞬间看到那边豪放派喝法的?顾元,感觉自己更想笑了?。
顾元这家伙,喝点?倒是没什?么大关系。
她对牛奶接受程度,姜芝观察过,还蛮不错的?。
至少没有到拉肚子的?程度。
所以她送了?点?茶,姜芝便也就顺水推舟提出了?给她做点?奶绿给这大馋姑娘解解馋的?决定。
换作?别人,姜芝才懒得费这功夫呢!