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第397章 火候是心事不是规矩（第2页）

三日后。

梁正典站在田头，望着那片冒芽的稻子怔。

灰烬归埋锅片的地方，竟长出片齐整的稻苗，每片叶子上都有金线——不是画的，是叶子自己长出来的，随着日光移动，金线会变粗变细，像在跳火舞。

“这是火候纹。”灰烬归蹲下来，手指抚过叶片，“锅片里有灶火的心事，埋进土里，就教稻子怎么长。”他摘了穗青稻，“煮锅饭吧。”

陶锅里的水烧开时，梁正典闻见股熟悉的香。

不是御膳房里调了七遍的珍馐，是……是那年他在老家，妻子难产前给他煮的最后一碗粥。

米软得能化在舌头上，盐放多了，咸得他直皱眉，可妻子说：“你总说官饭没滋味，我多放把盐，你就记得家里的味道了。”

他捧着碗的手在抖。

粥刚入口，眼前就浮起妻子的脸——她靠在床头，汗湿的丝贴在额角，却还笑着看他喝。

他突然想起，妻子临终前他在礼部值夜，连最后一面都没见着。

这些年他捧着《官定味谱》当圣旨，总说“规矩不能乱”，可妻子煮的那碗粥，哪条规矩里写过？

“啪嗒。”碗落在地，碎成几片。

梁正典蹲下身，指尖碰了碰粥渍，又迅缩回——那温度，和妻子当年递给他时一模一样。

“梁大人。”

萧决的声音从身后传来。

梁正典抹了把脸，转身时看见万灶碑。

碑上密密麻麻刻着名字，却独独没有“苏晏清”三个字。

“她不在碑上。”萧决走到他身边，“您看。”

梁正典抬头。

暮色里，千村的炊烟升起来了。

这炊烟不像官灶的烟，直溜溜往天上窜，倒像活物，这儿拐个弯，那儿打个旋，有的还绕着光蝶飞。

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光蝶停在烟柱上，金粉落进炊烟里，把烟染成了暖金色。

“火若无人守，烧得再旺，也是荒原。”萧决指着碑顶苏晏清写的字，“她不是火种，是教别人怎么守火的人。”

梁正典摸出袖中《官定味谱》。

羊皮封面被他摸得亮，边角都起了毛。

他想起今早看见的场景：清灶吏帮盲眼妇人添柴，小娃踮脚教阿奶调火，灰烬归埋锅片时，连泥土都在冒细烟——这些，哪是妖术？

是人间的心事。

“烧了吧。”他喉头哽着，“我……”

“不必。”萧决按住他的手，“规矩是死的，火候是活的。您把《味谱》带回去，告诉他们，往后官谱是官谱，民灶是民灶。官谱教御厨守规矩，民灶教百姓守心事。”

梁正典的眼泪砸在书页上。

他郑重合上书，朝万灶碑长揖到地。

碑前的光蝶扑棱棱飞起来，绕着他转了三圈，又落回碑顶。

草庐里，苏晏清的睫毛动了动。

她听见萧决的脚步声近了，听见他说梁正典要废《味谱令》，要立民间灶典。