林忆寒每天都要在收工后检查装修进度,有时候一直忙到深夜。
林忆霜心疼妹妹,总是默默地准备好热水和夜宵。
“妹,你也要注意身体。”林忆霜递过来一杯温热的牛奶。
林忆寒接过杯子,心中一暖:“放心,我知道分寸。”
七月中旬,焕然一新的店面终于完工。
宽敞明亮的大厅,清凉舒适的空调,还有经过重新布置的展示柜,一切都焕然一新。
新店开业的第一天,就吸引了不少好奇的顾客。
两个姐妹决定之前的店铺姐姐打理,新的店铺就交给林忆寒。
“之前的店铺,伙计找好了,现在该给这个新店铺招人了。”
林忆寒看着店内忙碌的景象,对姐姐说。
话音刚落,赵四就不知从哪里冒了出来:“要不要考虑下我?”
林忆寒有些意外地看着他:“你不管面馆了?”
“我爸的侄子可以帮忙。”赵四搓着手,脸上带着期待,“我觉得你们这发展前景好。再说了,这段日子我也看到了,你们这生意是越来越好。”
林忆寒和姐姐对视一眼,都从对方眼中看出了赞同。
这段时间相处下来,赵四的为人他们还是信得过的。
而且,他对附近的情况也很熟悉,确实是个不错的人选。
“行,明天来试试。”
林忆寒道,“不过工资得说清楚,第一个月实习期三十,第二个月开始底薪加提成。具体的制度我会写出来。”
“没问题!”
赵四一口答应,随后又小心翼翼地问,“那个。。。我爸的侄子侄女有些想来学做西点,能不能。。。”
“可以试试,但要求会很严格。”
林忆寒正色道,“这关系到食品安全,马虎不得。而且学徒期间只有基本工资。”
第二天一早,赵四就穿着崭新的店员制服来报到了。
站在明亮整洁的店内,感受着凉爽的空调风,他的脸上洋溢着灿烂的笑容。
紧接着,赵四跟着林忆寒在店里转了一圈,每个角落都仔细看过。
阳光透过明亮的玻璃窗洒进来,照在精致的展示柜上,让里面的甜点看起来更加诱人。
“四哥,你的工作很简单,就是接待客人。”
林忆寒指着柜台里琳琅满目的甜点,语气温和却带着几分认真,“每样甜品前面都有标签和价格,你识字吧?”
赵四的目光在那些精美的甜点上逡巡,有些局促地搓了搓手,“读过小学。”
林忆寒从柜台下取出一叠纸递给他,纸张上密密麻麻写满了文字。
“这是每种甜品的配料和特色说明,你先看看。要是觉得光看文字不够直观,可以都尝尝。”
“这。。。不用了吧。”
赵四连忙摆手,目光不自觉地瞥向价格标签。
那一个个数字让他心里直打鼓,全尝一遍怕是要掏空他三个月的工资。
林忆寒看出他的顾虑,嘴角微微上扬,却没有多说什么。
这些精致的点心,成本其实并不高,等他在店里待久了自然就明白。
店门口传来清脆的铃声,一对年轻情侣推门而入。
林忆寒轻轻拍了拍赵四的肩膀,示意他跟着自己去接待。
“欢迎光临。”
林忆寒微笑着迎上前,“最近很火的红棠慕斯要不要尝尝?用的是空运来的新鲜草莓,口感特别细腻。”
赵四在一旁仔细观察着林忆寒的一举一动,从她的站姿到说话的语气,无不透着专业。