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第94章（第3页）

这道菜，被小心翼翼地送入了特制的蒸柜。

温度、湿度、时间，都由孟听雨亲自设定，精准到秒。

等待的时间，无比漫长。

也无比煎熬。

终于，蒸柜出了“叮”的一声轻响。

菜，熟了。

出锅的瞬间，一股混合着五种肉香，又彼此独立，互不干扰的复杂香气，瞬间弥漫开来。

但这只是开始。

孟听雨走到了那座早已雕刻完成，并已蒸熟的“锦绣山河图”冬瓜盅前。

冬瓜盅的顶部，那只展翅欲飞的凤凰，栩栩如生。

孟听雨亲自端起那锅早已准备好的，拥有“汤魂”的清汤。

在所有人屏住的呼吸中。

她将滚烫的清汤，从凤凰展翅的顶部，缓缓注入。

清澈如水的汤汁，顺着凤凰的羽翼，流过长城的垛口，漫过昆仑的山脊，缓缓地，注入了冬瓜盅的内部。

奇妙的一幕生了。

滚烫的清汤，并没有立刻从冬瓜盅里溢出。

它仿佛在积蓄着力量。

第127章上菜

直到整个冬瓜盅被完全注满。

“嗡——”

一声轻微的，仿佛来自远古的嗡鸣。

那滚烫的清汤，终于顺着冬瓜盅底部，那些孟听雨早就用银针刺出的，肉眼几乎看不见的细小孔洞中，缓缓地，均匀地，溢了出来。

它像一层温柔的薄雾，漫过盘中西部的崇山峻岭。

它像一场滋润的春雨，流过江南的鱼米之乡。

它覆盖了中原的沃土，也浸润了北方的红土地。

热气蒸腾。

五色肉糜的香气，被热汤一激，猛地升腾而起。

而那锅清汤本身，那股清澈到极致，纯粹到极致的香气，也随之再次爆。

两种香气，没有冲突，没有覆盖。

它们以一种匪夷所思的方式，完美地，融合在了一起。

山川之味，江河之味，五谷之味，草木之味……

整个华夏大地的风土人情，仿佛都在这一刻，被浓缩进了这一盘菜里。

整道菜，仿佛被注入了灵魂。

它活了。

彻彻底底地，活了过来。

在场的所有厨师，全都呆呆地看着这一幕，眼中，只剩下无尽的痴迷与狂热。

他们知道。

自己正在见证一个传奇的诞生。

孟听雨看了一眼墙上的时钟。

时间，刚刚好。

分毫不差。

“上菜。”

她清冷的声音，终于下达了最后的指令。

一名早已等候在旁的，级别最高的传菜员，推着一辆铺着金丝绒布的特制餐车，走上前来。

他和两个帮厨一起，用尽了全身的力气，才将那重逾百斤的白玉大盘，稳稳地，安放在了餐车之上。

餐车上，早已准备好了一个巨大的，半球形的银质餐盖。

餐盖缓缓落下，隔绝了那足以让神佛都为之倾倒的绝世奇香。

也隔绝了所有人的视线。

传菜员深深地吸了一口气，脸上带着一种即将奔赴战场的庄重与荣耀。