小工委屈:“今天人太多了,忙不过来……”
王师傅深吸一口气,揉了揉眉心。
他干了二十年厨师,从没这么狼狈过。
酒店开业前,他提过好几次建议。
后厨人手要增加,备菜时间要提前,海鲜要提前一天备货。
但林晓强说,开业预算有限,钱主要在温泉项目上,其他先凑合。
凑合。
现在就是凑合的下场。
好消息是,泉禾的货撑住了场面。
那筐泉禾圣女果一摆出来,就被抢光了。
富硒米饭刚出锅,就有人端着碗排队。
清蒸灵泉鱼,点单的人太多,最后只能限购。
每桌一条,多了没有。
客人们一边抱怨上菜慢,一边夸东西好吃。
“这鱼真嫩,是小时候家门前那口塘的鱼吃青草长的味道!”
“米饭,我好多年没有吃两碗了!”
这里的饭菜真跟泉禾本味农家乐的差不多……
王师傅听着这些话,心里稍微好受了点。
但看着后厨的混乱,他又愁上了。
林浩默默记下了后厨的情况,决定以后提前规划,多多听听底层真是的声音。
而另一边,苏妙禾在泉禾民宿,就拿着手机皱紧了眉,直播间的质疑声还在耳边回响。
她拨通了村里养鸡场王大爷的电话。
电话接通的瞬间,苏妙禾直入正题。
“王大爷,生意好嘞!白天您都没接电话,您这会儿还忙不忙?有个事想问问您。”
电话那头传来王大爷爽朗又略带沙哑的声音。
“妙禾丫头啊,不忙不忙,刚把鸡圈拾掇好,咋啦?
是不是鸡蛋不够用了?我这还有一批刚捡的,明天一早就给你的电商仓库送过去。”
“不是不够用,是出了点小问题。”
苏妙禾轻轻叹气,“我直播间有顾客反映,咱们卖的土鸡蛋和之前不一样,口感、品相都有差距。
我想着大多数鸡蛋都是您这儿供的,就问问您,最近您那的鸡有没什么情况?再或者……您有没有从别村调过货?”
王大爷一听,语气瞬间急了,声音也提高了几分。
“啥?调货?妙禾丫头,你可别冤枉我!我这养鸡场的鸡,全是散养的走地鸡。
吃的都是稻谷、青草和地里的小害虫,下的蛋个个饱满,没有啥问题!
再说了,我跟你爹是老交情,咋能给你掺差东西,砸了泉禾的牌子?”
苏妙禾听着王大爷急切的语气,知道他没说谎,眉头皱得更紧了。
“大爷,就是心里着急,毕竟直播间的质疑要是不解决,会影响咱们泉禾的口碑。
那您再想想,最近供货有没紧缺的时候,怎么解决的?”
提到鸡蛋紧缺,王大爷语气顿了顿。
他好像听儿子王畅说过直播间太火爆,缺货的事,后来怎么解决的他就没细问。
于是他回答到:“哦,好像有这事。后面又没说紧缺了,晚点我那小子王畅回来,我再仔细问问。”
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