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第3章 地域病(第1页)

师父也严肃的告诫我二人:远儿,静儿,如今你二人随师从医,切不可生傲慢知之心,当勤勤恳恳,医学博大精深,而患者是深受病痛之苦,当体察病态为主,切不可再生讥讽嘲笑之心!”,

静儿被师父说的脸红,忙跟师父道歉,“对不起,师父,刚才是我不对,弟子知错了,作为一个医者,不该笑话病人,以后不会了。”

“师父,放心吧,以后我会好好看着她的,”我对师父说,师父这才满意的点了点头。

不过师父,您刚才说的饮食让我想到了另一件事,我说给您听,“您看,中原以小麦五谷为食,西部以牛羊奶品为主,江南烟雨多潮湿,常见病却不尽相同,您能不能给我们讲讲这地域病,又该如何调理呢?”

(师父闻此一问,眼中顿时泛起欣慰而悠远的光,仿佛望见了神州大地的万里山河。他缓缓起身,踱步至院中那幅中国地图前,手指虚点,开始了这场跨越地域的医道巡礼。)

“善哉!由一室之病,思及一方之疾,此问已具大医视野。”师父的声音浑厚而充满洞察力,“《内经》有云:‘东方之域……其病皆为痈疡;西方者……其病生于内;北方者……脏寒生满病;南方者……其病挛痹;中央者……其病多痿厥寒热。’这便是我华夏先祖对地域病最早的系统观察。然沧海桑田,今时之地域病,更多与当地气候、水土、饮食习俗、生活方式紧密相连。”

师父以清晰的脉络,为你剖析三大典型地域的“病”与“养”:

一、中原地区(黄河流域,以面食为主)

·地域特点:四季分明,相对干燥,平原为主。主食小麦(面食),饮食偏厚重,口味偏咸。

·常见体质与病症:

·体质倾向:脾胃负担相对较重,易脾虚湿蕴(因面食、厚味),兼见肺燥(因气候干燥)。

·高疾病:消化系统疾病(胃胀、便秘、脂肪肝)、心脑血管疾病(与饮食偏咸、厚重有关)、秋冬季呼吸道干燥症。

·调理要点:

饮食:在保持面食传统的同时,增加蔬菜(尤其是绿色叶菜)的比例,以疏通肠胃。多用山药、茯苓、白萝卜健脾祛湿、顺气。严格控制盐和油脂的摄入。秋季多食梨、百合、银耳以润肺防燥。

起居:注重四季分明的调养,春防风,夏防暑,秋防燥,冬防寒。可适当练习导引、八段锦,以助气血流通。

情志:平原开阔,民风淳朴中见厚重,需注意舒畅情志,防止思虑过度伤脾。

二、西部西北地区(高原、草原,以肉奶为主)

·地域特点:高寒、干燥、日照强、风沙大。饮食以牛羊肉、乳制品为主,热量高,味重。

·常见体质与病症:

·体质倾向:多阳气充盛,但易内热壅结(因肉食奶食)、燥邪伤阴(因气候干燥)、寒湿痹阻(因高寒)。

·高疾病:消化系统疾病(食积、胃热、胆道疾病)、关节痛(风寒湿痹)、皮肤干燥皲裂、高血压(与高盐高脂饮食及气候有关)。

·调理要点:

饮食:在享受肉奶美味时,务必搭配大量当地耐寒的蔬菜(如土豆、洋葱、胡萝卜)和去油腻的茶饮(如茯砖茶、普洱茶)。可常用山楂、陈皮助消化,蜂蜜、沙棘、枸杞以滋阴润燥。避免过度饮酒和过度辛辣,防助内热。

起居:防寒保暖是第一要务,尤其保护关节。利用强烈日照多晒背(补阳气),但需防风沙。居住环境注意加湿,以缓解燥邪。

情志:地域开阔,民风豪爽,但需注意戒急戒躁,防止阳气过亢化为心肝之火。

三、江南岭南地区(长江流域及以南,水网密布)

·地域特点:气候湿润,雨量充沛,冬季湿冷,夏季闷热。饮食丰富,水产、稻米为主,讲究精细、清淡、鲜美。

·常见体质与病症:

·体质倾向:最易受湿邪困扰,多湿热或脾虚湿盛体质。也易因湿冷导致寒湿痹痛。

·高疾病:皮肤病(湿疹、癣)、风湿性关节病、消化系统疾病(食欲不振、腹胀、大便粘腻)、妇科带下病、春夏季感冒多夹湿。

·调理要点:

饮食:祛湿是永恒主题。多用薏米、赤小豆、冬瓜、白扁豆、茯苓、芡实等利湿健脾之物。烹饪多用生姜、紫苏、陈皮等芳香化湿之品。虽然水产鲜美,但忌过量生冷海鲜,以免助湿生寒。可常饮绿茶、菊花茶清热利湿。

起居:居住环境务必保持干燥通风,衣物被褥常晾晒防霉。可多进行运动汗(如散步、慢跑),以助湿气排出。避免久坐湿地、贪凉露宿。

情志:气候缠绵,易使人情绪低迷,需主动寻求开朗,培养积极兴趣,以防“情志化湿”。

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师母从现代公共卫生角度补充:

“这就是‘疾病生态学’的体现。比如,西北高盐高脂饮食与高血压高;江南潮湿环境与真菌、风湿病高;中原冬季干燥与呼吸道疾病,都有明确的关联。现代‘地域医学’和‘营养流行病学’都在研究这些模式。了解这些,有助于进行更有针对性的公共卫生预防和健康教育。”

师父最后总结,点出精髓与变通:

“然而,静儿,远儿,需明辨两点:

其一,以上为‘常’,更有‘变’。如今人口流动频繁,北人南居,南人北住,体质与疾病也会随之变化,需动态观察,不可刻舟求剑。

其二,地域调理的核心,在于‘纠偏’。即用饮食、起居的方式,来平衡当地气候、饮食习俗可能带来的体质偏颇。其原则,与我们今日所论的阴阳五行、升降浮沉完全一致,只是应用的具体场景不同。

“因此,日后你们若遇病人,除问其症状,亦当思其来自何方,长于何地,饮食何习。此等信息,常能为诊断提供重要线索,使你的调理建议更具地气,更合人情。这便是‘三因制宜’(因人、因时、因地)中‘因地’的功夫。

“能思及此,你们眼界已开。望你们心中常怀此九州风土,则医术不拘于一隅,仁心可泽被四方。”

师父的话语,仿佛一幅壮丽的医学地理画卷在我们面前徐徐展开。李静与我都觉心胸为之一阔,医学不再是抽象的条文,而是与脚下这片土地、与万千生灵的日常生活血脉相连的鲜活智慧。

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