盖因荔枝在古代太过珍贵,“一骑红尘妃子笑”谁不知呢。①
但她分明在这个荔枝膏上头看见了新鲜荔枝肉,那莹白的果肉,哪个现代人都能认出来。
如今还不是荔枝大量上市的季节呐,谢府竟已经吃上荔枝了,还做成了荔枝膏。
这荔枝从岭南运到汴京,一路怕是耗费人力物力巨大。不光是有钱便能吃到的。
金萝忙笑道,“这都是府上厨娘做的,小娘子尝尝呢!”
黄樱确实很喜欢探索美食。刘娘子方才教一个小丫头唤走了,说是有个甚麽东西找不着,劳烦她亲自去找。
黄樱笑道,“那我便不客气了,我也好奇其中滋味儿。”
金萝递给她一个银勺儿。
黄樱先舀了一口那酥酪,入口细腻柔滑,很有双皮奶的口感,满口都是酒酿的味道,还加了杏仁,说实话,滋味儿已算顶尖了。
想是用酒酿中的乳酸菌发酵的,跟酸奶所用菌种不同,风味儿也不同,再加上酒味儿,夏日里吃上这么一口冰镇的,怪不得文人士大夫推崇呢!
“如何?”
黄樱笑,“府上厨娘手艺自然是极好的。”
“不知这是甚麽瓜?”她又端详那瓜,有点像哈密瓜,但瓜瓤是黛绿色。
“这是义塘甜瓜。如今还未到上市之时。”
黄樱咬了一口,很脆,极甜,蜜糖一般。金萝娘子一说,她便知道了。
这瓜产自开封府附近襄邑义塘村,以前还是贡品呢!
“我听说这瓜若是种在别处,虽大些,滋味儿却减淡了?”
金萝瞧着她,惊讶,“我竟不曾听说。”
“我也是听市井里的人说。”
“这瓜小娘子不喜欢?”
黄樱笑道,“自然喜欢。”
只不过这瓜再甜,比起后世那些基因改良的,还是差远了,古人说的味甘如蜜,有夸张成分。其实就像后世没熟的西瓜,有些寡淡。
她吃了一牙儿便放下了。
她将目光放到荔枝膏上。
她最好奇的是这个。
舀了一口,浓郁的荔枝果肉,滋味儿自然是好的。
那荔枝膏色如琥珀,味道酸甜,夹杂着沉香浓郁的味道,简单来说,有些像酸甜荔枝味儿的龟苓膏,有些药味儿。
这个她喜欢。
金萝瞧着她。
她很自在,没有市井小民进权贵之家的不安,很爱笑,眼睛像月牙儿,声音很好听,说话脆生生的,不紧不慢,带着山林的水汽一般,教人很想亲近她。
她吃东西也并不像没见过世面的。
喜欢的多吃一些,那甜瓜她就不喜欢,只吃了一牙儿。荔枝膏她很喜欢,都吃完了。
酥酪只吃了几口。
她正想着这些,外头一个丫鬟来唤,“黄小娘子可在?老夫人要见你做的糕饼呢!还不快些。”
黄樱正发愁呢,她并不很饿,吃了那些已有些吃不下了。
这不是瞌睡了有人送枕头?
她忙“哎”了一声儿,教那婆子小心抬着冰鉴。
“多谢娘子招待,改日到黄家糕饼,我请客!”黄樱笑。
金萝笑,“那奴便记着了。”
黄樱进去时,屋子里坐着满满当当的人,个个衣着华贵,穿金戴银,闪得她眼睛都不敢瞧。
她看到谢晦坐在下首冲她颔首。
她忙上前给老夫人贺寿,笑盈盈道,“奴特来给老夫人贺寿,祝老夫人福寿康宁。”
老太太招手,笑道,“我听说你做了新的糕饼,便是那个用冰鉴围着的?”
黄樱忙笑,“是。”
“我们这会子可都饿了,正好来尝尝呢。你可不能丢我的老脸,这里坐着的都是我的相识,他们若是说难吃,我老人家这张脸可没处放了。”老夫人笑道。
大家都笑起来,“谁敢不给您老人家面子,便是难吃也要说个好吃了!”
黄樱笑道,“滋味儿如何,老夫人吃过便知。”
她教人将冰鉴撤了,那些围挡的冰去掉,大家才看到那蛋糕的真面目来,不由发出惊讶的声音。
好大的糕饼,足有半人高!