厨艺黑洞
“是啊娘,这炸蝗虫的确美味,软软好心给你带回来的,你就尝一下吧。”沈隽笑道。
在二人齐心协力的鼓动下,沈婆子小心翼翼的夹起一只放进了嘴里。
嚼了几下后,眉头渐渐舒展开,点了点头,“嗯,好吃是好吃,就是感觉味道淡了一些,要是能再加点佐料就更好了。”
想了想又提议道,“这样吧,我就制点酱料出来,抹在炸蝗虫上,说不定又是另一番滋味。”
“那真是太好了!”苏软软高兴的说,其实她早就有这个打算,无奈自己厨艺实在太菜,完全拿不出手。
沈婆子说干就干,系上围裙去准备酱料了。
苏软软见盘子里的炸蝗虫不多了,于是到院子里生起了火,准备再炸一些。
一旁的沈隽有些不放心,“你要自己动手炸吗?”
“怎么了?不行吗?”苏软软眨着一双水汪汪的大眼看着他。
沈隽忍俊不禁的道,“该不会一会儿炸糊了吧?”
这么赤裸裸的取笑更是激发了苏软软的斗志!
“等着瞧好了,今天我要一雪前耻!”
她撸起袖子跑到院子里,烧起了油锅,等了一会儿把蝗虫倒了进去。
开始一切都十分顺利,苏软软慢慢悠悠的用筷子拨动着,香气很快飘了出来……
然而没一会儿,事情似乎有些不对劲……
怎么,有一股糊味?
苏软软赶紧把蝗虫从油锅里捞出来,果然,糊了。
到底是哪一步出了错,她明明一直在看着火候的。
厨房里的沈婆子也闻到了糊味,赶紧跑了出来,“哪里着火了吗!”
结果却发现苏软软一脸丧气的举着炸糊的蝗虫,尴尬的站在原地。
身后的沈隽还在悠悠的打趣着她,“不错,别有一番风味。”
苏软软咬着牙瞪了他一眼,难道自己厨艺黑洞的帽子永远摘不掉了吗!
沈婆子赶紧过来接过她手里的蝗虫,开始啰嗦起来,“好了好了,你就别在这里添乱了,到屋里去等着吧。”
“……”苏软软心虚,只好回屋去了。
不一会儿,沈婆子端着一盘子刚刚炸好的蝗虫,还有一碟酱料来了。
望着盘子里金黄酥脆的炸蝗虫,苏软软很是惊讶,“婆婆,怎么你炸的蝗虫如此美味?我的就糊掉了呢?”
“炸东西最重要的是火候,你把火生的那么旺,自然就糊了。”沈婆子指了指酱料,“快尝尝,看看味道怎么样?”
苏软软和沈隽凑上前,一人尝了一口。