“你是没吃过饭吗?”林成给老妻夹菜,自己还没吃几口就没了,脸臭的可怕。
但林若橙却不怕,故作可怜道:“对啊,今天坐车坐的恶心,我早上就喝了杯咖啡。”
“哼,谁让你非要到处跑。”听到这话,林成不好再说什么了。他想问问女儿吃饱了没有,但一瞥到她的肚子,就瞬间清醒了。
问什么问,他更应该关心他自己。
*
三月河鲜正当时,也到了一年中最肥美的时候。
村里人给周云送了河鲜,有鲫鱼草鱼,还有河虾河蚌。
河虾是最多的,老人道:“这河鲜我都提前清洗过了,河虾好做,吃着很是鲜甜,我就给你多送了点。”
周云很感谢,拿出了自己家里的腊肉交换,“爷爷你把这个收下吧,不然我也不好意思拿。”
老人推辞了几遍,还是被周云塞了腊肉。走的时候,满脸都是灿烂的笑,“家里池塘有很多,喜欢下次我还给你送。”
“好好,谢谢爷爷。”
正好中午周云还发愁不知道吃什么,见状直接准备做河鲜宴。
河虾有手指长,全身淡青色,周云碰的时候,许多虾都在水里蹦来蹦去,格外有活力。
周云捏住一个用牙刷仔细在它腹部刷了一遍,随后便拿起剪刀,咔嚓一声剪掉了河虾脚。再用牙签挑出虾线,这一个虾就算处理好了。
半分钟一个,很快干净的盆里就被丢进了许多河虾。
河鲜独有的腥味吸引了跑酷的猫咪们,它们静步走过来,盯着盆里半晌不动。然后看准蹦跳的目标,弯着山竹般的毛绒猫爪,试探几下就勾了一个虾出来。
虾殊死挣扎,挣扎到了猫咪的嘴里。一口一个嘎吱响,猫咪侧着脸,陶醉嚼嚼嚼把河虾吃完了。
香,再来一个。猫咪们跟吃自助一样,吃完一个又捞一个,片刻不停嘴。
旁边有苹果吃,正珍惜啃着苹果的小熊猫看到了,不禁看呆了,丢下苹果就抖着大尾巴跑了过来,它也要吃。
但虾的味道对小熊猫来说却很奇怪,难吃的它皱起了脸,大而直立的白色耳朵都耷拉了下来。它把虾丢到旁边,张开嘴吐舌头,“呸呸呸,难吃死了,舌头要坏掉了。”
它的舌头要坏掉了,需要两个苹果来补偿。小熊猫把丢掉的苹果捡回来,抱住周云的大腿,伸舌头给他看。
“谁让你这么贪吃的,苹果不要去吃虾。”周云带着满满笑意道。
“嘛嘛,所以再补偿我两个,两个。”小熊猫把苹果举了起来,黑亮亮的眼睛盯着周云,萌的人心颤。
“不行,零食不能多吃,你早上一个,晚上一个,已经一天两个了。”
说起这个,周云就怪自己禁不住诱惑。被小熊猫缠了几天,就放弃了底线,给它加了零食。
谁知这只小熊猫居然这么贪心,嫌两个不够,还想再多吃。
“嘛嘛,那改成竹笋,我想吃嫩竹笋。”小熊猫抱了好一会,见周云不为所动,把吃完剩下的竹笋壳拿了过来,又是眼神亮晶晶地看着周云。
周云深吸一口气,忍住想要撸猫的心情,认真道:“可是你今天早上已经吃了很多了,我给你拿的竹笋竹叶都吃完了。”
想到这,周云就有些疑惑了。怎么感觉小熊猫饭量在往上涨,难道是还在长身体吗?
长身体的话,可不能饿着肚子。周云擦干手摸了摸小熊猫的肚子,发现还是鼓的,就安心了。
“再给你一个,等会饿了再拿好不好?”
“嘛嘛,好吧。”小熊猫得到承诺,瞬间抛弃了周云,坐在地上美滋滋啃起了苹果。
它十分庆幸自己来找了周云,不然哪还有不用怎么干活就能吃到香喷喷的苹果和竹笋的美事。
棒呆了,它就应该看到周云第一天就来的,不过现在也不晚。
嘿嘿。
第53章河鲜火锅
河虾处理好了,周云和广文川就接着清洗河蚌。河蚌上的沙子都被爷爷洗干净了,周云他们又冲了一遍,才把能吃的肉取下来加工。
河蚌肉质偏硬,如果直接煮的话,可能煮许久吃起来都梆硬。周云拿刀背轻轻拍打河蚌裙边部位,把其拍软烂,才换下一个。
把处理好的河蚌码上调料去腥,广文川炸河虾,周云就去了菜地里摘菜。
菜地郁郁葱葱,所有蔬菜都长得漂亮旺盛。周云把嫩的小白菜掐了一把,随后是喜欢的菠菜、莴苣叶,还有一些野菜和配菜。
回去的路上,周云碰到两个摘菜的奶奶,听他说要吃火锅,还给周云塞了一把油菜花和豌豆尖,嫩的都能滴水了。
青菜淘洗两遍,听厨房呲啦一声,就知道广文川开始炒火锅底料了。
有林峰峻送的预制火锅底料,除了准备环节,周云他们这顿饭做的无比的快。几乎是周云把青菜摆上桌,广文川就端着冒着热气的火锅过来了。
插上电,微红的汤底咕嘟咕嘟冒着小泡,边缘红中间奶白。河鲜的鲜香和辣椒的香味逐渐充斥着整个堂屋,周云盛了两碗大米饭,和广文川坐着一起吃饭了。
第一口,当然是给河鲜。白嫩的河蚌肉吸饱了汤汁,边缘被辣椒染的微红。河蚌的脆嫩和辣椒的香辣完美融合,只是一口,鲜美就在舌尖上爆开,唇齿留香。
周云眼睛亮闪闪,又夹了一只虾吃。爷爷自己养的虾,又大又肥,弹嫩鲜甜,一口下去,简直鲜掉眉毛,一点子腥味都没有。
广文川放的是微辣的火锅底料,和河鲜的鲜完美融合,一口一口根本停不下来。
周云吃的鼻尖冒汗,碗边堆了不少虾壳。屋外,动物们也吃的美滋滋,肉罐头加上炸的外酥里嫩的河虾,酥脆可口,小橘吃的嗷喵嗷喵叫,恨不得再来亿碗。
肉吃了一半,就到了烫青菜的时候。这时汤底已经到了最香的时候,加上又脆又嫩的青菜,香的周云菜拌饭吃了两大碗。
油菜花微苦回甘,豌豆尖脆嫩爽口,周云第一次吃,都喜欢的不行。他默默决定以后多种点,看着吃的一干二净的河蚌和河虾,思索着要不要也包个池塘自己养点。