这?个点已经过了午餐时间,厨房里忙碌了一上午的人都去吃饭休息了,只有两个帮厨在百无聊赖的守着。
江见鹭和辛西薇进去的时候,两人刚凑在一起望着角落那个散发出些许肉香的面包窑说?话。
“那里头的烤鸭就这?样放着就行了吗?我感觉好像闻到一点香味了。”
鸭肉刚开始烤的话会散发出点腥味,直到把那股鸭骚味烤祛了,肉香才混着调料的香气出来。
等后面再上几次调料,味道才会跟着变得越来越香。
“应该是?,也不知道那两个人是?什?么?来头,做的东西竟然?能香成这?样。”
“不是?,你这?消息也太不灵通了,听说?那两位是?昨天来的,好像还是?精灵友人特意带来的,其中一位很有可能就是?我们失踪的公主!”
“什?么??公主?!”
捂在嘴里的低声惊呼刚出口,门口就传来了些细碎的声响,两人惊慌的看过去,就见他?们刚在讨论的两人身影出现在了门口。
议论别?人还可能被听见了,两个帮厨诚惶诚恐的弯腰行礼,大气也不敢出。
江见鹭对此倒是?没什?么?感觉,左右他?们也没说?什?么?,只是?在议论她和小黑龙的身份罢了。
对两人点点头作?为?他?们行礼的回应,江见鹭就戴上厚厚的手?套,打开了面包窑。
隔绝热气的小铁门一打开,里头的热气混着淡淡的肉香就扑了出来,现在嗅着还不是?很浓郁,只是?能察觉到的地步而已。
江见鹭用着一个像铲子?一样的东西,把鸭子?带着下面的托盘一起“铲”了出来。
黑龙小姐怕她会累到,等她铲了一只出来后,它就接手?了剩下的两只的工作?。
刚放进去还是?肉色的三只鸭子?这?会儿表皮已经带了点淡淡的黄色了,江见鹭拿着筷子?摁了摁表皮,感觉火候可能有些小了,又往面包窑下面塞柴火的口子?里多加了两根柴。
趁着火烧起来的时间,江见鹭拿出刚才调制好的调料,用着在厨房里找到的也不知道是?用什?么?毛做成的小刷子?,又给烤鸭一遍遍均匀的涂抹上秘制的烤鸭调料。
“还没可以吃吗?”
黑龙小姐坐在一旁望着江见鹭的动作?,眼看她给鸭子?涂了厚厚的一层调料后又准备放进面包窑里,好奇的问?。
江见鹭摇头:[还没好呢龙龙,起码还得再给它们上两次调料才行。]
“嗷……”
原来烤鸭的制作要这?么?久吗。
虽然现在这三只鸭子看着是?平平无奇的样子?,但很相信江见鹭手?艺的龙依旧是?有些馋了。
帮江见鹭将三只鸭子?又送回了面包窑里,龙咔擦一声的关上面包窑的小铁门,直接在边上蹲守着。
接下来要隔个半小时就得给烤鸭上一遍调料,江见鹭也没打算再去哪里玩,就在厨房这?儿等着,等烤鸭好了她们也差不多到了和小精灵们约定好要出门的时间。
看着龙盯着面包窑的样子?,江见鹭看了看边上,思考着给它做点什么东西解闷吃。
边上现在只有刚用了三只鸭子?剩下的鸭爪和鸭翅尖而已,江见鹭眼睛扫到边上没用完的柠檬上,心里来了主意。
[龙龙,你问?问?他?们厨房里还有不急用的鸭爪吗,有的话都拿来,我给你做个柠檬鸭爪吃。]
柠檬……鸭爪?
守护着自己珍贵烤鸭的龙闻言目光落到桌子?上的那六只鸭爪上,鸭爪?没有肉只有一层皮的鸭爪,也能变成好吃的吗?
要知道,一般的动物爪子?龙都是?嫌肉少又脏不爱吃的直接扔掉的呢。
不过龙肯定不会怀疑江见鹭,它兴冲冲的问?那两个躲在角落里备着菜努力降低自己存在感的帮厨,厨房里还有没有不要的鸭爪。
平时厨房里的鸭子?鸭脯用来做炙烤鸭脯后,剩下的鸭架子?都会拿来混着一些香草做成炖鸭汤,但鸭爪却是?砍下来扔掉的。
对于?王国里的贵族来说?,不管是?鸭爪鸡爪还是?猪脚羊蹄,都是?很脏的东西,他?们是?不会碰的。
听到江见鹭她们要鸭爪,两个帮厨有些惊讶,但也没敢细问?,乖乖的在废弃的食物篮那边把今天切下来不要的鸭爪都找了出来。
今天一共用了五只鸭子?,有足足十个鸭爪。
江见鹭拿来都去掉薄膜切掉爪上的指甲洗净,随后合着那六个鸭翅尖一起加着姜片和料酒下锅煮熟。
等待的间隙里她一边让小黑龙找帮厨要点冰,一边拿出一个深底的瓷盘作?为?容器,开始调柠檬鸭爪的泡汁。
柠檬鸭爪最主要的一味调料品当然?是?柠檬了,江见鹭切了一个柠檬去掉籽,又找了些小米椒切碎放进瓷盘。
接着就是?放盐和一点点的糖等调料,没有酱油,江见鹭就用刚才找到的那碗咸酱用水化开都加了进去。
要不是?想着龙不爱刺芹的那股味,江见鹭都还想再往里头搁点刺芹的碎片。
等帮厨把可食用的冰拿来,江见鹭才发现这?冰还是?一大块的,得砸碎才行。
看着已经隐隐有融化趋势的冰,江见鹭不得不想起冰龙海维送她的那个冰碗。
那个碗是?真的好用,可惜她那天晚上用来喝葡萄酒后面醉了没来得及收进储物戒指里,现在还在龙窟里。应该不会丢吧。
不过冰块大也不用操心,龙一拳就能让一大块冰碎得不能再碎了。
等鸭爪煮熟后江见鹭捞出来泡进冰水里洗净,随后就放进瓷盘调好的料汁中,剩余的冰也都加进去一起泡着。