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第120章（第1页）

肥肠再好吃，吃多了也腻歪。

终于，在大房几人提起肥肠都变色的时候，母女俩总算做出了差不多的味道。

接着清荷又教两人猪肚，猪肺，猪肝的做法，半个月后，刘氏母女出了师。

刘氏做事一向麻利，既然决定了做生意，出师的第二天，她就去镇上置办了香料，锅灶，碗筷，这一系列用具。

又交了摊位费，零零碎碎加起来花了接近一两半银子，刘氏心疼得直抽抽。

不过也没办法，清荷跟她说了，做吃食不能将就，不能偷懒，自家图的是长长久久的生意，准备充分点总是没错的。

一切准备妥当后，清荷跟大哥周清波说，让他先回去照顾自家的摊子。

大房其他几人没有任何做生意的经验，难免会手忙脚乱，有大哥在，更妥当些。

不出清荷所料，大房支在码头的摊子，生意不错，没几天便积累了一批客人。

没做过生意的几人，一开始还有些手忙脚乱，不过有周清波这个老手在，也没出什么岔子。

卖吃食不是啥难的事情，关键在于味道，只要味道好，吆喝几声，就有客人来。

扛货的汉子们卖的是力气，听说三文钱就能吃上荤菜，没有不心动的。

猪下水也是肉，只要做得好吃，没人会嫌弃。

舍得花钱的，自己花三文钱美美吃上一顿，节约一点的，两人合伙买一份，就着菜吃干粮也不错。

刘氏大方，每一份菜的份量都舀得足足的，久而久之，这群卖苦力的人，便认准了她的摊子。

摊子上生意好，每天都能把准备的东西卖光，刘氏每日收摊回家，乐得嘴都合不拢。

如今大房那边生意妥当后，清荷这边也开始安排酸辣粉摊子上的事。

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杨九娘病愈时，她就想把摊子交给她和韩忠两人管理，这样她也能腾出手来做自己的事。

整天被困在摊子上，实在非她所愿，这不跟现代打工人没什么两样了吗。

打定主意后，清荷领着杨九娘出了几天摊，教她煮粉，给她介绍摊子上的熟客，同时也跟相熟客人交代一下，免得客人以为老板换了人。

几天后，见杨九娘做得不错，煮出来的粉味道好，熟客的喜好也记得丝毫不差，清荷便放心地把摊子交给了她。

清荷腾出了手，一门心思地装扮起新家来，该置办的要置办，该调整的要调整。

家里的碗筷盘子一直不够，两房人一块吃饭，还要大房自己带些碗筷下来，一直说去买，也没来得及去。

趁着如今有空，清荷领着金婆婆往镇上跑了两趟。

买了一批新碗，两副盘子，颜色也不再是之前的深褐色，而是雪白的瓷色，上面画着些素雅的花。