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第146章（第2页）

今天过节，吃饭的人多，她估摸着只靠金婆婆两人怕是够呛。

鸡鸭鱼肉，瓜果蔬菜都是早上现买现摘的，又新鲜又水灵。

鸭子肉剁块，用生姜小葱黄酒腌上，待会加上苦瓜一块烧。

苦瓜只苦自己不苦别人，苦瓜的味道能压下鸭肉的怪味，却不使鸭肉沾上苦味，反而叫苦瓜更加入味更容易入口。

这道苦瓜烧鸭子，清荷做过两次，连平日里不吃苦瓜的清文，都觉得里头的苦瓜好吃。

鲜美肥嫩的乌鱼照旧骨肉分离，打成薄片，做成酸菜鱼，天热苦夏，酸酸辣辣的口味比麻辣味更容易入口。

刘氏带来的鸡，清荷准备和猪肚一块做猪肚鸡，家里有老有小又有孕妇，也不是人人都吃得了重口味。

猪肚鸡汤滋补养生，能健脾胃，补气血，口感丰富，汤鲜肉嫩，既营养又美味。

再就是把三七分的五花肉，细细剁成肉馅，配上胡萝卜碎粒，打两个鸡蛋，加入调料一块搅拌，再做成拳头大小的丸子，先炸后炖。

入口软嫩多汁，肉香扑鼻，可谓是老少皆宜，这就是淮扬名菜红烧狮子头。

除此之外，还有炸茄盒，荷叶粉蒸肉，文思豆腐，爆炒鳝鱼，醋溜绿豆芽，白油丝瓜。

不得不说，过节和平日里就是不一样，光听菜色，都能听出更隆重些。

清荷这次只管做头两道荤菜，其他的都是由金婆婆掌勺。

大房做生意后，摊子上生意稳定，刘氏从不偷懒，日日都去摆摊，因此两家人可有好些日子没在一块吃饭了。

韩忠在院子里搭上大圆桌，就着晚风，一大家子人热热闹闹地吃了一顿。

晚饭过后，众人也没散。

夏日夜长，乡下人家也没什么事打发时间，大多都是聚在一块歇歇凉，唠唠嗑。

将桌上的碗筷收拾干净，重新摆上瓜子花生，糖块月饼。

月饼也是金婆婆提前做好的，做了两种馅，咸口的蛋黄馅和甜的坚果馅。

镇上的糕饼铺子倒是也有卖月饼，不过卖相口感都不太好，对比起金婆婆做的月饼，差得不是一点半点。

清荷不禁感叹，这样的过节才是真正的过节，这般浓厚的节日气氛，她从前从未感受过。

坐立难安

八月十五月儿圆，明晃晃的月光洒下来，将整个村子照得通亮。

清霞拉着清荷坐在院门口，姐妹俩说着悄悄话。

“姐，虎子哥怎么没回来？”清霞一边嗑瓜子一边问道。

清荷将手里剥的瓜子仁塞给清霞：“他好像出远门了，我娘叫韩忠叔去衙门里寻过，里头的人说出去了，还没回来。”