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第72章 李记酒楼起死回生（第1页）

李老板将烤鸭送入口中。

浓郁鲜辣的味道在口中爆开。

他刹那间怔住，被口中的味道冲击得简直傻眼了。

“烤鸭还能是这个味道？”他不可思议地嚼着口中的鸭肉，甚至连肉里带的一丁点鸭骨头都不舍得吐出来。

烤鸭一般不就是用火炙烤熟了就好吗？

炙烤出来的东西大多肉质都不会太嫩，也没什么汁水。

这是烹饪方式带来的不可避免的短缺。

可他口中的这块烤鸭，不仅有炙烤的风味儿，而且皮肉都鲜嫩多汁，每一口都能尝到浓郁的味道。

即便已经咽下去了，他唇齿间还留着烤鸭馥郁的鲜辣香气，简直回味无穷！

黎清欢笑道：“要订吗？”

李老板喜出望外：“定！我要订一百份！”

黎清欢点头：“这个菜我自己卖是每份六十五文，你要的话，我给你六十文一份，不过每种菜都是二百份起定。”

她给大河镇的酒楼都是市场价，因为地方小，走量也小。

但郡县不一样，人流量大，订单量也大，她可以考虑薄利多销，适当便宜个五文钱十文钱。

李老板只略犹豫了一瞬便满口应下：“好！”

他当即拍板付了订金，让黎清欢第二天送菜过来。

黎清欢收了定金，回了家。

第二天，她依约将菜送了过去。

李老板显然对她的菜很有信心，当天就大张旗鼓地搞了个活动。

借着新菜的噱头大声吆喝：“新菜嘞！新菜式便宜卖！一桌酒席消费满二两银子，免费送一坛竹叶青，搭配卤肥肠下酒，那叫一个香啊！”

激情四射的吆喝声响彻整条街。

果不其然，许多人闻声而至。

“这酒楼能有什么新菜？我记得他家菜不好吃吧？”

“这家店还没倒闭呢？真稀奇。”

“是换了老板吗？”

“我昨天还在这里买了卤肥肠，点了他家其他的几个菜，除了卤肥肠都不怎么出彩。架不住卤肥肠确实好吃！”

“走走去瞧瞧！”

越来越多的客人涌进店内。

卤肥肠和冒烤鸭令人拍案叫绝。

一桌的酒席，即便只有两个菜精彩绝伦，也足够让客人酒足饭饱了。

一连数日，黎清欢的菜让李记酒楼起死回生，短短几日便成了长安街上最受欢迎的酒楼。

李老板很是兴奋，一连又在她这里定了好几个菜。

客人一多，点的菜自然也就不止黎清欢的两个菜，店里的其他菜也跟着卖出去不少。

酒水茶点也销售一空。

店里的生意肉眼可见地好了起来。

李老板开心得不行，天天层出不穷地弄新花样，只为了留住客人。

客人们也吃得开心。

黎清欢如今靠着李记酒楼的订单，每天都有足足二十两银子的进账。

收入是上去了，可送货就成了大问题。

黎清欢干脆雇了孙大壮专门给她送货，每天拉一趟大货，一趟二十文。

孙大壮自是喜不自胜，连连点头。

黎清欢依然在鸿福记门口摆摊。

她盯着其他酒楼门口的店小二，心中觉得有些奇怪。

当初她将卤肥肠送给鸿福记的老板，他如果吃了，肯定会来找她订单子的。

她对系统的配方有信心。

后来虽然不知道出于什么原因，鸿福记没来，李记的老板却找上门了。

但如今靠着李记将名声打出去了，其他酒楼怎么着也该有一两家闻风而动，来找她才对。

可却一家都没有。