张秀英笑了笑。
“赵经理给的价格,我放心。”
一共六十二只大蟹。
足足过出了五十多斤。
光是这一项。
就是两百多块钱入账。
但这只是开胃菜。
张秀英指了指车厢最深处那个一直盖着盖子的活水箱。
“赵经理,你要不要看看这个。”
赵杰好奇地凑过去。
盖子一掀开。
他整个人猛地往后一仰。
“嚯。”
“这是个什么东西?”
活水箱里。
一条通体布满虎斑花纹的巨型油缒正缓慢游动。
它的头比成年人的拳头还大。
身体粗壮得像个瓷花瓶。
这么好的东西,平时想都不敢想。
现在竟然主动出现在自己眼前了。
赵杰不自觉的揉了揉眼睛。
生怕自己看花了眼。
又不可置信的看了一眼张秀英。
见张秀英也跟着后面点了点头。
这才吞咽了一下口水。
这种鱼皮厚,肉滑,油脂极厚。
这可是海鲜里的人参。
“这……”
“秀英姐,这起码得有二十五斤吧?”
赵杰的声音都变了调。
赶紧招呼后厨的几个厨师出来看。
几个大厨围着水箱。
啧啧称奇。
“我干了十年红案,头一回见这么大的虎纹油缒。”
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“这要是做成生炊油缒,那皮层的胶质能把嘴唇都粘住。”
赵杰深吸一口气。
看向张秀英的眼神里满是敬佩。